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4. 밀면 부산의 상징, 밀면은 함경도 피란민들이 한국전쟁 때 부산까지 내려와 개발한 음식이다. 이미 서울에서 먹고 살기 위해 함경도식 회국수를 판 이후였다. 부산에 내려가서도 먹고 살아야 하니 회국수를 팔려고 했다. 다행히 여기서도 고구마 전분을...

서울역 맥도날드 에그베이컨 맥그리들로 시작 강릉 도착함 케텍스 만석이고... 오나전기절함 사실 종강하고 다음날 떠난 거라서 피곤햇잔아 아바이회국수- 회국수 1만원 관광객 1나도없는 회국수집 회무침을 따로 주는데 국수에 비벼먹으몀 되잔아 엄청...

언제 어디서 먹게 될까.... 열무김치도 제법 익어 회국수에 넣어 먹음 더 맛있다. 다른 반찬은 물론 필요도 없다. 서울 사람들이나 회국수를 안 드셔 보신 분이라면 이 사진 한장으로도 눈쌀이 찌뿌려 질 지 모른다. 상상만 해도 비릴 것 같지 않나...

멜 튀김은 지역 특산물을 활용한 음식이 거창할 필요 없다는 것 보여줘 양식장에서 갓 잡은 광어를 두툼하게 썰어내온 회국수는 서울에서와 달리 단맛이 가득 어물전, 반찬가게, 식당, 옷가게 등 규모는 작아도 있을 건 다 있는 제주 세화 오일장. 바닷가...