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등 신조어가 있다. 을지면옥이 서울 ‘중구’에서 최근 ‘종로구’ 낙원동으로 옮겨서 화제가 됬다. 그동안 서울에서 전통 있는 냉면 집들인 우래옥, 필동면옥, 평양면옥, 평래옥, 남포면옥 등은 대부분 중구에 있었기 때문이다. 교방이란 조선시대 기생을...

각종 고명과 시원한 육수를 넣어 내오는 집이다. 비빔냉면은 홍어무침을 사용하는데 아삭한 식감이 아주 좋다. 사이드...냉면 12,000원, 비빔냉면 11,000원 함흥냉면 골목의 터줏대감, 충무로 ‘오장동함흥냉면’ 오장동에 함흥냉면 골목에 위치한 냉면...

냉면집이 있다면, 이곳으로 향해보시는 것은 어떨까요? 오늘 여행톡톡과 함께 국내 곳곳에 숨겨져 있는 특별한 냉면 맛집들을...특별한 경험을 즐겨보시기 바랍니다. 1. 청간막국수 서울 서초구 서초대로78길 22 2층 국내 특별한 냉면 맛집 / 출처=온라인...

냉면은 역시 겨울에 막국수와 같이 역시 냉면은 여름이 아니라 겨울에 먹을 때 더 맛난 전형적인 '겨울 음식'이다. 서울에 남아있는 3대 냉면집 중 하나. 모든 음식에 일체의 간을 사용하지 않고 순수 식재료만으로만 맛을 내는 집. 지금까지 같이 간 분들...

당연하죠. 3대 삼계장인만의 특별함은 찹쌀을 따로 내어, 삼계탕을 반쯤 먹은 뒤 국물에 말아 먹는다는 점이에요. 쫀득한 찹쌀이 진한 국물과 만나 풍미가 배가 된답니다. 요즘 젊은 층에게 인기 만점인 수비드 닭볶음탕도 별미로 추천드려요. 무더위에...

음식이 몸에 좋다지만 수은주가 올라갈 때면 우리는 이렇게 시원한 걸 더 찾게 된다. 더위에는 역시 시원한 냉면이 제격이다. 서울 3대 냉면집은 마포구 염리동의 을밀대, 송파구 풍납동의 유천냉면, 용산구 보광동의 동아냉면이다. [업소정보] 상호...

수요미식회'에서 추천한 문 닫기 전에 가야할 식당 두 번째는 서울 중구 충무로에 위피한 을지면옥입니다 !! '을지면옥'의 평양...을지면옥은 실향민이 뽑은 고향 맛과 가장 가까운 냉면집으로 꼽혔습니다. 이현우는 을지면옥 편육에 대해 "편육은 먹어본...

한국 3대 냉면 중 하나! 함흥냉면 맛집 추천 3 노블레스 2023. 9. 4 경동함흥냉면 경동함흥냉면 이미 오래전부터 경동시장 맛집으로 소문난 노포 냉면집. 인기가 많은 건 매운 비빔냉면으로, 면발이 쫄깃하고 양념이 적당히 맵다. 처음에는 아무것도 넣지...

평양냉면’이라 불리며 짜장면 맛집 리스트에 빠짐없이 이름을 올리는 이곳. 1957년생 이문길 사부님이 1981년 문을 연 이 식당은 개업 당시의 물건들이 고스란히 보존되어 있어 마치 시간이 멈춘 공간에서 식사를 하는 듯한 묘한 기분이 들게 한다...