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임원경제지(林園經濟志)-서유구(徐有榘,) 2023.08.28해당카페글 미리보기
대부분의 독자들은 교과서에서 『임원경제지』를 농학(農學) 즉 농업에 관한 서적이라고 배웠을 것이다. 그러나 『임원경제지』는 서유구가 밝힌 것처럼 “향촌과 시골 마을에 사는 사람들에게 반드시 필요한 일” 즉 농업은 물론 일상생활에 필요한 실용...
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[임원경제지] ＜贍用志•榮造之具＞4. 기와・벽돌 (窰制) 2024.04.09해당카페글 미리보기
만들고 벽돌을 구워 내는 법을 깊이 체득한 내용이 들어 있는데, 두 분이 기록한 내용과 대략 같다. 오비학사(五費學士) 서유구 공도 그것을 한 번도 시험해 보자 못한 일을 한스럽게 여기고서 벽돌 굽는 가마에 대한 그림과 설명을 그 분이 저술한 [林園...
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임원경제지 2023.07.05해당카페글 미리보기
임원 경제지 회사 임원들만 보는 경제 신문이 아니라 조선시대 서유구라는 인물께오서 후세에 남겼다는 생활실용서이다. 가만 보면 이냥반께서도 엥간치 잡학에 관심이 많았었나보다 . 장비 점검 하러 가야하는데 연신 밖에서 주룩주룩 소나기 소리가...
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우리의 벼를 찾아서3. 대추찰, 뻘건찰, 2024.10.06해당카페글 미리보기
30종, 홍나 23종이 등장하며, 이 자료집에 붉을 紅자가 들어간 재래종 벼는 더 많이 기록되어 있다. 200여 년 전 서유구의 임원경제지에 나오는 홍나(紅?는 정음표기로는 붉겅찰(붉은찰)로 기록되어있다. 붉은찰은 가장 좋은 찰벼로 기록하고 있다. 홍나...
