cafe

비빔냉면 5,500원. 왕만두 4,000원. 강하지 않고 은은한 맛에 다시 찾았지만 물냉면 육수의 맛이 변했다. 구연산에 의한 신맛이 강해졌다. 바로 앞집 수정식당도 물냉면 육수의 맛이 구연산에 의해 신맛이 강하고 두 집다 손님이 예전에 찾았던 때보다...

장원막국수. 구드래돌쌈밥 ㅇ 논산 : 강경근대거리. 옥녀봉과 소금문학관. 선샤인랜드. 돈암서원. 맛집-만나식당, 황산옥 ㅇ 서천 : 신성리갈대밭. 판교시간이멈춘마을. 장항송림산림욕장과 스카이워크. 마량리동백나무숲. 맛집-수정냉면, 소문난해물...

분이 서천군문화관광해설사라고 한다. 한번 만나 판교의 옛이야기를 듣고 싶다. 하긴 이 마을 자체가 근사한 영화 세트장인데 굳이 답답한 극장에 들어가 영화를 보고 싶은 생각은 없다. 판교역 장항선이 직선화하면서 오늘날 판교역은 뒤쪽으로...

면이 좀 적더라도 육수의 맛이 가장 좋았었는데. 맛은 변하는 것이기에 다시 예전으로 돌아갈지도 모른다. 충남 서천 판교에 유명한 냉면집이 두 집 있다. 몇 년 전에는 육수의 맛이 좋고 무척 푸짐했는데 얼마 전부터 두 집 모두 조미료의 맛과 식초의...