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흑백요리사 요리사분들 식당 정보 정리 2024.09.19해당카페글 미리보기
박준우: 오쁘띠베르 - 종로구 자하문로 디저트 카페 9. 오세득 : 친밀 , 오팬파이어 - 제주도 모던 한식, 그릴요리 10. 장호준: 네기라이브, 네기스키야키, 네기다이닝라운지 - 네기 사단 메인 셰프 11. 남정석: 로컬릿 - 성동구 이탈리안 , 국내 채소요리...
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서촌의 재발견 2013.10.03해당카페글 미리보기
발견한 서촌의 매력. 우동과 어묵을 파는 루이스 & 에드워드 체부동에 위치한 '루이스 & 에드워드'. 9년 동안 런던에서 활동한 포토그래퍼 루이스와 런던에서 7년 동안 요리사로 일한 에드워드가 차린 우동집 겸 어묵 바다. 천장의 서까래와 기둥에서 한옥...
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숨겨진 동네, 서촌 탐방기西村輿地圖 2013.09.11해당카페글 미리보기
서촌 하니 궁금했다. 서울의 역사는 물론 대를 이어 그 자리를 지키고 있는 사람들, 그리고 우리 동네에는 없는 커다란 바위산과...04 펍 05 루이스 앤 에드워드 06 카페 시퀀스 07 오 쁘띠 베르 08 땡모빤 09 바버샵 10 슬로우브레드에버 11 바르셀로나...
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:) 서촌 맛집 2015.05.08해당카페글 미리보기
들어갔는데 완전 맛집, 전 회를 잘 안먹어서 주로 연어롤을 먹는데 이곳은 "모듬초밥" 강추 ☆☆☆☆☆ 디저트카페 오쁘띠베르 냉장고를 부탁해 박준우셰프가 하는 곳! 전 좀 더 딱딱한 타르트를 좋아하지만 여기 너트 타르트 맛있어요♡ 가격은 사악...
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서울 골목길 산책, 서촌 2013.07.23해당카페글 미리보기
케이블TV <마스터셰프 코리아 시즌 1>에서 준우승을 한 실력자이기도 하다. 50년은 돼야 터줏대감 노릇 하지 오 쁘띠 베르에서 자하문로 9길을 건너가면 서촌 명물인 대오서점이 나온다. 권오남 할머니가 60년 동안 운영하는 한옥 헌책방으로 유리문을...