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겨울에는 ‘고등어‘ 겨울에는 대구, 명태 늦겨울부터 봄에는 청어가 우리의 입맛들 돋우게 해준다. 옛날부터 내려오는 말 중에 대구는 눈이 많이 오는 겨울에 청어는 봄비가 오는 봄에 많이 낚인다고 한다. 청어는 정어리, 꽁치, 전어와 함께 단백질이...

2. 고등어낚시 : 누구나 쉽게 낚을 수 있는 고등어는 초보꾼들이나 아이들 에게 특히 환영받는 고기다. 고등어낚시가 가장 활발하게 이뤄지는 시기 는 초가을이며 가을에 조황이 가장 좋다.(서해안) 그리고 회유성 어종으로 무리지어 다니는 고등어는...

수확 시기도 비슷하다. 겨울 들머리에 굴을 수확하는 건, 굴이 여물어서가 아니다. 굴은 추울 때 더 맛있다. 석화 구이로 이름난 득량만의 포구 마을인 전남 장흥의 남포 마을은 보통 정월 대보름까지 석화를 채취하는데, 설날 언저리의 굴을 최고로 친다...

곳 서해안 작은 섬(안면도 북쪽) 신진도를 소개해 드립니다. 신진도는 안흥항과 연육교가 연결되어 대중교통 이용은 물론 차량통행이 아주 편리한 곳으로 서해 고속도로 서산 I.C에서 친출하면 약 40분 소요되는 곳입니다.. 1. 체험 및 관광 ① 갯벌체험...