cafe

주소현 기자] “해마다 금어기 풀리자마자 꽃게를 사 먹는데, 올해는 유독 살이 없네요. 서운해서 게장이나 담그려고요” 꽃게철이 왔다. 인간과 게의 공생을 위해 산란기인 6월21일부터 8월20일(서해 5도는 7월1일부터 8월31일)에는 꽃게잡이가 금지돼...

올해도 어김없이 대게철이 돌아왔다. 대게 조업 기간은 12월부터 다음해 5월까지다. 홍게는 일년 내내 잡는다. 다만 통발 홍게는...지금은 놀면서 한다. 별로 돈이 필요 없기 때문이다. 서해가 꽃게라면, 동해는 대게이다. 나는 인터넷 쇼핑몰로 대게 장사...

많은 서해에 많이 난다. 앞서 설명했듯 꽃게는 1년에 2번의 제철을 맞는데 5월에는 알이 꽉 찬 알배기 암꽃게 가을에는 살이 오른 수 꽃게가 제철이다. 가을의 수 꽃게의 경우 크기를 구분하지 않고 출하하지만 봄의 경우 알배기 암꽃게를 크기별로 나눠서...

님) / 2(김*철님) / 1.9(김*철님) 활도다리 요즘 나오는 쑥을 넣어 쑥도다리로 끓여 드셔도 좋고, 활어이므로 회로 드셔도...6마리) 17,000원 (1.5kg 추가시 12,000원) ※ 연평도 활암꽃게와 활주꾸미는 산지발송으로 2시까지 주문 받습니다. 연평도활...

NLL과 서해5도 꽃게철 도래 해마다 3월이 되면 북방한계선(NLL)과 서해 5도 인근에서는 꽃게잡이 준비가 한창이다. 꽃게잡이는 이들에게 가장 큰 수확원으로 3·4월 준비가 끝나면 5월부터 본격적인 꽃게잡이가 시작된다. 이때가 되면 남북한 어민들 뿐만...

과언이 아닙니다... 금어기를 지나서 조업이 가능해진 8월 15일 부터는 꽃게 조업철입니다... 그동안 비싼 가격에 형성되었던 꽃게가 금어기를 지나서, 조업이 이루어 지면서 꽃게어장이 형성되었습니다... 비싼 가격에 사드시기 부담스러웠던 분들 이기회...

휴가 철을 제외하고는 한적한 시골 풍경과 탁트인 바다의 시원함 그리고 고즈넉한 사색의 공간까지 호젓한 분위기를 연출할수 있는 아주 특별한 섬 이다 또 하나의 승봉도 여행의백미는 승봉도 남쪽의 무인도인 사승봉도를 돌아보는것이다 여객선으로 직접...

회원님들 안녕하세요. 넘버원입니다. 다름 아닌 요즘 꽃게철을 맞이하여 서해 5도에서 꽃게가 아주 많이 잡히고 맛또한 일품이다 합니다. 해서 회원님들 가정이나 친지들께서 꽃게를 좋아 하신다면 아래로 연락하시기 바랍니다. 아직은 암컷은 알이없고...

굴철은 시작됐고 지금부터 오는 겨울 내내 맛볼 수 있는 최고의 자연강장제 굴을 빼놓고 서해의 별미를 논할 수는 없으니 잠시 천북굴단지에 들려보자. 굴은 찜(왼쪽) 또는 구이(오른쪽)로 맛볼 수 있다. 기본이 3만원인데 반반씩도 주문이 가능하다...