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받습니다.) 서해의 돌문어는 요즘 금어기간이라 안나오므로 동해안의 참문어를 판매합니다. 서해 돌문어가 가장 맛있는줄...수심 깊은 곳에서 서식하는 참문어는 유독 부드러운 식감으로 맛도 좋고 보양식으로 최고랍니다. 살아 있는 문어를 해수와 산소...

피크 시즌은 진해만은 추석 전후 12월 까지이며 고흥/여수완도 동해 남부 지역은 금어기가 끝나는 7/9일부터 11월달 까지 이다. 또한 물색이 탁한 서해는 보통 9월 부터 약 3개월 이며 고군산도/십이동파/격포/왕등도가 대표적인 서식지로 알려져 있다...

상자의 생선을 위판하였습니다. 오늘 매입한 생선은 20 미 병어, 먹갈치, 암치홍어, 참가자미, 박대입니다. 문어는 서해바다 어획은 금어기간이라 조업을 할 수 없는데 현재 서망항 발송으로 판매 중인 활문어는 제주도 바다에서 어획된 문어라서 판매가...

있으며, 금어기에는 냉동꽃게가 유통된다. 우리나라의 서해와 남해 및 일본, 중국해역 등에 분포한다. 찜, 탕, 게장 등으로 조리하며, 게장은 6월에 알이 찬 암게로 담근 것을 최고로 친다. 껍데기에는 아스타산틴(astaxanthin)이라는 물질이 있어 단백질...

육각문어, 포고제 등이 언급되지만 딱히 주꾸미를 지칭하지는 않았다. * 낙지보다 비싼 주꾸미 그동안 낙지 대신 먹는 것이 주꾸미였다. 낙지는 귀하고 주꾸미는 흔했다. 요즘 주꾸미 값는 낙지보다 비싸다. 이젠 바뀌었다. 낙지보다 주꾸미가 더 귀하고...

추천합니다. 문어- 살짝 데쳐서 썰어드시고 동해는 피문어, 서해는 돌문어라 보시면 되는데 정해진건 아니고 돌문어는 엄청나게 크질 않으니 참고하세요. 성게- 동해,남해,제주도 에서 어획되는데 개인적인 생각으로는 제주도 성게가 씨알이크고...

물때인데 서해에는 비가 마니 온다고 하는데 마침 동해안에 갑자기 파도와 날이 좋아져서 급하게 잡은 출조 이다 씻고 사무실로 내려오니 동백섬은 일찌감치 도착을 해서 내가 사무실로 내려올때를 기다리고 있었다 여주까지 오느라 수고 했어 잠도 하나도...

15일 금어기 지나자 마자, 꽃게가 출하되어서 소매점 및 대형마트에 납품중입니다... 아직까지는 소비자님에게 클레임 걸리지 않구, 칭찬만 받구 있습니다...(살도차구, 싱싱하다고요.) 꽃게 좋아하시는 회원님들 냉동이 아닌 생물 꽃게탕, 꽃게찜, 꽃게장...

ㅎ 문어낚시 하고남 이리 됩니다ㅋ 체력 키우세요!!ㅎㅎ 매년 이 맘때쯤 연 행사처럼 꼭 한두번은 다녀오는 서해 쭈꾸미 낚시..ㅎ 올해는 금어기 땜시 늦게 시작한터라 주말 황금물때는 이미 빈자리가 네요..ㅠ 기회를 엿보고..또 엿보고.. 아싸! 오늘이다...