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기후변화에… 동해안 어종이던 오징어, 서해서 더 잡혀… 오징어 1마리, 동해 3만원-서해 7000원 2023.07.13해당카페글 미리보기
말했다. 동해에서 많이 잡히는 것으로 알려졌던 오징어가 서해에서 풍어 현상을 보이고 있다. 반면 동해안의 오징어 어획량은 급격히 줄면서 가격도 동해안이 서해안의 5배가량으로 폭증하는 이상 현상을 보이고 있다. 피서철 대목을 맞은 동·서해안 어민...
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7월12일.뻘낙지,전복삼계탕,부세굴비,맛조개,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,배오징어,멸치,곱창김,자연산미역 2024.07.11해당카페글 미리보기
두들겨 오징어 처럼 찢어서 드셔도 좋고, 고추장에 찍어서 드시면 좋습니다. 또한 잘게 찢어서 고추장, 참기름,께, 마늘 등 갖은...부세는 굉장히 비싼 가격에 중국으로 수출되고 중국산 부세는 저렴한 가격으로 수입되는데요, 영광굴비를 만드는 오랜...
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(판매종료) 23년 추석 반건조 생선(참조기,참돔,병어,농어,통치,부세보리굴비,박대)& 홍어회,민물장어,건조배오징어 2023.09.07해당카페글 미리보기
감사합니다. 서해바다에서 어획되어 목포 판장에서 위판된 제철 생선들을 자연 햇살과 해풍으로 봄철에 건조하여 냉동 보관한 반건조 생선입니다. 그동안 2년 주기로 최하 300포대의 소금을 매입하였고 마지막에 매입한 소금이 6년 전 신안 사옥도에서...
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오징어가 만국기처럼 나풀거릴 때 2024.01.26해당카페글 미리보기
뉴스에는 서해와 남해의 중국어선 횡포만 떠들지 동해안은 관심도 없는 모양이다. 오징어와 명태는 강원도 동해안 어항의 주 어종 이었는데, 명태는 벌써 사라지고 없고, 이제 오징어 마저 명태의 뒤를 따를 모양이다. 오징어 때문에 이곳 묵호항에도 전국...
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오징어.. 2023.07.21해당카페글 미리보기
특히 오징어를 좋아했는데..아마도 아이들 먹기좋게 뼈도 없고.. 또 담백하기도 하고 해서 좋아했나보다. 그랬던 오징어가 지금은 서해에서도 어획되고.. 하지만 올해에는 많이 안 잡혀 가격도 곱절 이상 뛰었다 한다. 뿐이랴~~동해의 명태도 씨가 말랐다...