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아침에는 커피를 마시지않았으나 나이가드니 입맛도 변하는 모양입니다 오늘은 점심에 우어회를 먹으러갔읍니다 부여석성에있는 삼오식당인데 이집은 우어와 홍어전문점입니다 점심에 도착하니 주차장은 꽉차있고 안에들어가보니 기다리라고합니다 한참후...

석성 삼오식당 ㅡ 우어회 무침과 홍어탕...

휴무 : 연중무휴 * 좌석 : 100 석 * 주차: 식당 앞 주차가능 번호 : 47( 삼오식당 : 고승래 ) 홍어회, 홍어탕으로 유명한 전통 맛 집! 주 메뉴 : 홍어회, 홍어탕 , 홍어 삼합 이곳은 부여 석성에서 강경 가는 국도변의 정한모시인 생가마을에 홍어를 전문...

뼈가 굵어지면 먹을 수 없단다. 지방질이 많고 고소해서 회 무침으로 많이 먹는다. 익산시 웅포의 금강식당(861-5242), 부여군 석성의 삼오식당(836-5712)이 유명하다. 옛날 의자왕도 이 맛을 보았는지... 집으로 돌아오는 길... 차에서 카메라가 빠졌는데...