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한국인의 밥상 : 석이버섯볶음과 석이버섯숙회 (삼계탕과 물회편 中).gif 2022.07.18해당카페글 미리보기
<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “몸이 기억하는 여름의 맛, 삼계탕과 물회” (2017.07.20 방송)
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석이버섯볶음 2022.09.16해당카페글 미리보기
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석이버섯 볶음 2018.10.16해당카페글 미리보기
이쁘쥬~ 식용유나 올리브유를 버섯볶음엔 살짝이라도 넣어야 부드럽지요. (물로 볶아도 봤는데 식감이 뻣뻣해써요 ㅎ) 죽염으로...때 버섯을 4가지 사 왔어요~ 목이버섯, 석이버섯, 능이버섯, 꽃버섯~ 석이버섯은 부드러운 맛이 목이버섯보단 덜하지만...
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석이버섯 볶음 (춘천봉덕사) 2017.05.25해당카페글 미리보기
면역력 키우는 보양식 석이버섯은 큰바위에기생하는 귀한식품이다. '바위에 붙어 있는 귀와 같다' 고 해 石耳(석이)라고 부른다. 석이버섯은 충남 예산 선방 스님들이 약처럼 달여 먹으며 위를 보호하고 각혈, 하혈등에 지혈제로 이용 했다고 한다. 또한...
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6월 1일 토요 급식 봉사 2024.06.04해당카페글 미리보기
김기곤 봉사자님 꽃꼬지수반1점후원 한영식 L 충무라이온스클럽 김치냉장고 대형 1대 후원 따끈한 밥상 밥 무우어묵국 석이버섯볶음 야채샐러드 부추전 고추멸치조림 복지원에서 노인정 나눔 상추 마른석이버섯 부추 나눔 하였습니다. 봉사와 후원 감사...