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식감 살리는 석화 찜 하는 법 찜 기간이 중요해 굴찜 굴 요리 만드는 법 석화 손질 2024.07.20해당카페글 미리보기
하지만 조금만 늦게 쪄도 질겨지고, 덜 쪄도 덜 익어 버리는 고민이 많죠? 오늘은 석화의 쫄깃한 식감을 살리는 완벽한 석화 찜 레시피를 소개합니다. 총 조리 시간: 15분 재료 (3인분) 석화 20개 간장 드레싱: 간장 4큰술, 오이 1/4개, 무 1/8개, 라임 1...
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(마감) 2/24일 (토) 7호선 상동역 저녁식사 및 뒷풀이. (모듬회, 석화찜, 해산물모듬 등) 2024.02.16해당카페글 미리보기
온 인근의 단골이 많은 아담한 횟집입니다, 회가 싱싱해요...^^ 방어는 이제 철이 지나서, 모듬회와 아직은 제철인 (석화찜, 해산물모듬, 석화와꼬막 중 택1) 스끼다시와 매운탕 등의 메뉴로 식사 같이하며 즐거운 시간 함께 하시죠~ 1)승인운영자...
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2월24(토)어사어항으로 새조개및 석화굴찜(가리비찜) 먹으러 갈까여 11시 ~ 2024.02.09해당카페글 미리보기
날짜/시간 :2월24(토)11시 3.모임장소 :어사어항 4.모임인원 : 남 : 6명. 여 : 6명. ( 최소인원 3명으로 ) 5.모임회비 : 남:8만원 여: 8만원 (회비는 1/N로는 안됩니다.) ┗ 선입금 불가 : (단, 운영자와 협의후 필요한 경우에는 승인) (운영자와 협의후...
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3월12일 천북으로 석화찜 먹으러가요... 2023.03.07해당카페글 미리보기
영양분도 가장 높은 가장 맛있는 계절이라해서... 천북으로 석화찜 먹으러 가렵니다. 같이 가실분은 댓글을 남겨주세요... 가는...12일 일요일 모이는곳 : 39번국도 델리월드휴게소 출발시간 : 10시에 모여서 10시 20분에 출발합니다. 회 비 : 나누기...
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석화 찌는법과 손질해서 맛있게 먹는 팁 알려드려요 2024.07.17해당카페글 미리보기
석화 찜으로 변신시킬 차례입니다! 간단한 손질과 쪄먹는 방법, 그리고 석화의 맛을 한층 더 끌어올리는 꿀팁까지, 석화 맛집 마스터가 되는 데 필요한 모든 정보를 공개합니다! 1단계: 석화 손질 완벽 가이드 1) 깨끗한 석화 선택하기: 신선한 석화는...
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2월2일.삼치회,새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.01해당카페글 미리보기
기준 석화 30개 내외입니다. ※붕장어 샤브, 달마새우살 산지(여수)에서 발송이고 오전 12시까지 주문받습니다 (이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다.) 특대 붕장어 샤브 1kg당 2미 붕장어를 손질하여 보내드립니다. 뼈, 머리, 내장 제거 후 순살...
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[2월2일] 세하새우(자하),파먹갈치,급냉(참조기,먹갈치),석화+가리비,매생이,물미역,톳,감태,돌굴,꼬막,전복 2024.02.02해당카페글 미리보기
드립니다. 시간이 지나면서 새우에서 물이 빠지는 현상으로 택배받으시고 나면 지퍼팩에 물이 고여있어요~ 더러운거 아니고 새우에서 빠진 물이랍니다 참고해주세요~^^ [ 세하새우(자하) ] 2k - 25.000원*포장,택포함 (추가시 1kg당 10.000원) ↓입고 사진...
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백반기행 왕십리 석화구이 참돔찜 조개찜 굴탕 기분좋은한잔 2022.01.14해당카페글 미리보기
대합, 석화 등이 골고루 들어갑니다. 싱싱한 수산물과 냉이, 미나리, 쑥갓 등이 만났으니 설명이 필요 없는 국물입니다...잘 어울립니다. 견우스러운 분이라면 한 번에~! 가리비는 구이로 먹어도 반응이 좋을 거 같습니다. 조개탕이나 찜에 들어간 무는...
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(먹부림)석화구이와 석화찜 2014.01.08해당카페글 미리보기
온 집안에 냄새 피우면서 구워 먹는 것도 은근 재미있네요 시간은 약 5분 정도 이내로 하는 게 좋은 것 같아요 너무 오래 구우니...아~~ 한입 하세요!! 반은 석화를 찜통에 쪄서 석화찜으로 만들어서 먹었어요 석화찜이 석화구이보다 굴 향이 강하게 나는...
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대게와 석화찜 2015.02.02해당카페글 미리보기
우선 생것으로... 요런 데코는 늘 예향 몫... 석화찜... 양이 엄청 많아서 여러번 쪄 먹었죠. 토실토실 합니다. 햐~ 맛 나요...울진에 친구가 사는데 싱싱하고 속이 꽉찬 대게를 공수 받았거든요. 홍게가 아닌 대게 입니다... 쉬는 일욜 즐거운 시간...