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2월2일.삼치회,새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.01해당카페글 미리보기
조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 10~15마리 정도로 中~大사이즈가 섞여 있습니다. 3kg 31,000원 (1kg 추가시 9,000원) ※ 5kg까지 합포장 가능하고 수분감량 10~15% 있을 수 있습니다. 다듬이 홍합 (양식) 홍합 제철...
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♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2014.06.13해당카페글 미리보기
구이(석화구이,껍질굴)or찜 만드는 법 [생활속 지혜] 남은 김장재료(채소양념자투리) 알뜰하게 사용 보관법 [요리의기초] 다이어트에 도움되는 제 철 참소라 손질법 & 요리 [농산물정보] 늙지않는 보약으로 불리는 뽕나무와 오디 [요리의기초] 체력보강에...
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흑산도 (칠락산) [전남 신안] 2018.03.20해당카페글 미리보기
3, 법정리 : 13, 행정리 : 25) 명 칭 : 대흑산도 섬 구 성 : 본섬1 , 부속섬 10 : 섬 100개 (유인도 11개, 무인도 89개) 가 구 : 1912호 인 구 : 4,858명 면 적 : 49.25 ㎡(부속섬 포함 면적) 해안선길이는 : 41.8㎞ 위 치 : 목포 서남단 92.7Km (동경 125...
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믿거나 말거나 이지만 진실,.... 2018.04.15해당카페글 미리보기
겨울의 석화굴 위의 사진은 약초인의 농장사진입니다 2. 구기자로 몸이 건강해진다. 구기자는 예로부터 자양강장의 묘약으로 알려져 왔으며, 매일 복용하면 병약자가 건강해지고, 정력이 증진되며, 시력이 좋아지고, 위장의 활동이 좋아진다. 야산에 흔히...
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집밥백선생 따라배우기 2016.06.09해당카페글 미리보기
굴밥 *석화 맞춤 소스 비율 *레몬&핫소스로 생굴 맛있게 먹는 *함박스테이크 타지 않게 굽는 법 물 *초간단 집밥 샹그리아 *크림 소스 미트볼 *초간단 함박스테이크 소스 *함박용 고기 밑간 *고기 맛을 살리는 서양식 양파 볶기 *해장국 육수로 개운한...
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밤에 더 생각나는 친구 같은 술, 사케 2011.02.14해당카페글 미리보기
고기 삶는 물 물 1.5L, 생강 10g, 대파 10cm, 통후추 10알 만들기 1 뜨겁게 달군 프라이팬에 삼겹살을 올려 노릇하게 지진다. 2 냄비에 ①의 삼겹살을 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 부어 중간 불에서 1시간 정도 삶는다. 고기가 푹 물러지면 고기는...
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유기농 고추재배 강의 (실제로 농사하며 기록한 자료) 2009.09.26해당카페글 미리보기
증가하지만 석화, 기형과 발생이 많으며 18℃ 이상에서는 과실의 발육은 정상임 ◈ 온도가 높으면 생육이 양호하고 꽃도 많이 형성되지만 착과율른 떨어짐 (27℃이상에서 50% 이상) 개화 결실에 알맞은 온도는 18~24℃ 이다. ◈ 1차 착과 시기는 5월 하순...
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[꼬막초무침] 제철 맞이한 꼬막! 지금 딱 무쳐드셔야 돼요~~ 2019.04.13해당카페글 미리보기
물론 굴도 곧 제철이기 때문에 석화구이도 어서어서 먹고 싶네요~~ 오늘은 꼬막이 제철을 맞이했기 때문에 새콤달콤하게 꼬막...ㅠㅠ 사진과 함께 설명드리면 더욱 쉽겠지만 오늘은 아쉬운대로 글로나마 꼬막 삶는 법에 대해 알아보겠습니다. <<꼬막 삶는...
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노약자의 약선(藥膳) <죽(粥)>과 <탕(湯)>. 2017.03.16해당카페글 미리보기
푹 삶는 것이 특징이다. ≪동의보감(東醫寶鑑)≫이나 ≪임원경제지(林園經濟志)≫에서는 약이성(藥餌性) 재료를 오랫동안 푹 달여 치료를 목적으로 마시는 물약을 ‘탕(湯)’이라고 하였다. 그러나 ≪사례편람(四禮便覽)≫에서는 “탕은 음(飮)이 기도...
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지방분해 되는 음식 함께 먹으면 지방분해 되는 좋은 음식 종류들. 2007.07.25해당카페글 미리보기
조리법이다. 시금치에 참깨 볶은 것이나 깨소금을 뿌리고 먹으면 고소한 맛이 어울려 맛도 좋아진다. 참깨를 볶을 때 나오는 고소한 향기의 일부는 바로 아미노산의한 가지인 시스틴 등이다. 참깨는 고소한 맛의 대명사이다. 고소한 향기와 맛을 가지고...