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석화(굴) 깨끗이 씻는 법 2015.01.18해당카페글 미리보기
굴 씻을 땐 무우즙을............ 굴을 씻을때 물로만 씻으면 싱거워진다. 이럴 때는 용기의 1/3정도만큼 무우즙을 담고 거기에 굴을 넣고 가볍게 씻어낸 다음 굴을 꺼내 옅은 소금물에 다시 한번 흔들어 씻는다.
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석화 (굴)를 신선하게 씻는법을 아시나요? 2010.12.16해당카페글 미리보기
신선하게 굴을 씻는 방법 굴을 잘 씻으려면 무를 갈아 그 속에 굴을 넣고 씻으면 굴의 끈끈한 즙이 모두 빠진다. 그런 다음 옅은 소금물에 체에 바친 굴을 담갔다 꺼내는 식으로 두세 번 씻는다. 깨끗이 씻는다고 손은 쓰지 말고 물에만 행궈내는게 중요하다.
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통영굴택배) 생굴/각굴/석화/돌문어/가리비/새꼬막/바다장어/뿔소라/전복 판매 2019.12.11해당카페글 미리보기
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11월22일.뻘낙지,大활방어회,무늬오징어,섭,가리비,추젓,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살민물장어, 2024.11.21해당카페글 미리보기
조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 15개 내외 입니다. ※섭탕으로 드실 경우 해감 30분 이상 하신 후 끓는물에 넣고, 3~4분 동안 끓이고 섭을 꺼내서 알맹이를 빼낸 다음 패각은 넣고 더 끓이시면 맛있는 섭탕이...
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[Overseas Trip] 키르기스스탄 여행 ② 비슈케크에서 이식쿨까지 2024.09.09해당카페글 미리보기
없는 법이니까.” 산맥에 둘러싸인 해변에서 조용한 휴식을 마슈르카 버스는 통 마을과 약 7km 떨어진 보콘바예보(Bokonbayevo)까지만 운행한다. 이곳에서 셰어택시가 통까지 간다. 불과 1~2년 전만 해도 이곳을 찾는 여행자들의 주 목적지는 보콘바예보...