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석화 굴 찜 석화찜 시간 석화찜하는법 굴찜 하는법 올리브유 굴무침 2024.10.25해당카페글 미리보기
껍질 표면의 이물질을 깨끗하게 제거합니다. 껍질 안쪽까지 꼼꼼하게 닦아주세요. dotoritas.com 석화 세척하는 법 3. 석화 찌기 냄비에 찜기를 올리고, 석화를 한 겹으로 펼쳐 넣습니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 5~7분 정도 쪄주세요. 석화 껍질이 입을...
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석화 맛있게 찌는법 시간 조절이 중요! 2024.10.26해당카페글 미리보기
덜 익은 것입니다. 석화의 표면이 흰색으로 변하면 익은 것입니다. 석화의 온도가 71°C 이상이면 익은 것입니다. 팁 석화를 찌기 전에 소금이나 후추로 간을 해주세요. 석화를 찌는 동안 자주 뒤집어주세요. 석화를 쪄낸 후에는 5분 정도 쉬어주세요...
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2월2일.삼치회,새조개살,바지락살,건새조개살,大활방어회,건대구,섭,홍합,석화,암꽃게,장어샤브,새우살,활붕장어,활문어,갑오징어,통영굴 2024.02.01해당카페글 미리보기
푹 찌기만해도 홍합찜 완성!! 조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 10~15마리 정도로 中~大사이즈가 섞여 있습니다. 3kg 31,000원 (1kg 추가시 9,000원) ※ 5kg까지 합포장 가능하고 수분감량 10~15% 있을 수 있습니다...
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[석화와 굴의 차이] 석화 까는 방법과 굴의 효능 2015.11.29해당카페글 미리보기
맛있는 건 똑같아요 석화를 생으로 먹을까 했는데 쪄먹자고 하는 말이 많아(다수결) 쪄서 먹기로 했습니다. *석화찌기* 찌기 이전에 석화에 있는 흙을 솔로 깨끗이 씻어 줍니다. 그리고 찜 솥에 담아 쪄주면 된답니다. 맛있게 쪄진 석화랍니다. 크기가 반...
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석화찜으로 먹어요 2020.11.19해당카페글 미리보기
찜솥에 쪘는데 너무많이 쪘네요ㅠㅠ 석화생으로 까는데 크기가 장난아니게 크네요 까 기힘들어서 반으로 배를가르고 깠어요 맛은 엄청맛나유 석화를 찌기전에 흐르는물에 솔로 문질러서 닦아주면 깨끗히 닦아져요 비가오니 택배싸기전에 요렇게 먹었습니다
![[석화와 굴의 차이] 석화 까는 방법과 굴의 효능 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/3Qk8jEa3cJ8)
