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섞박지 2024.11.17해당카페글 미리보기
무를 1~1.5cm로 두툼하게 썰어 다시 둥근 단면을 1/2, 큰것은 4등분으로 절간하여 소금에 재워서 숨죽이고 연한 속무청이며 절임배추, 갓, 쪽파 등을 섞어서 양념에 버무린다 하여 섞벅지라고 한다. 멸치, 새우, 명태, 무 삶아서 다시물 우려내고 고추가루...
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섞박지 깍두기 만드는법 강순의 총각김치 담그는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
섞박지 깍두기 만드는 법 & 강순의 총각김치 담그는 법 알토란 강순의 레시피를 참고하여 섞박지 깍두기와 총각김치를 맛있게 담그는 방법을 알려드릴게요. 섞박지 깍두기 만드는 법 재료: 무 3개, 소금 1컵, 물 3컵, 풀국 2컵, 다진 마늘 2큰술, 멸치액젓...
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섞박지~~~~~! 2024.11.17해당카페글 미리보기
일기예보에 다음주 날씨가 영하로 기온이 낮아 진다고 합니다 아침부터 분주 하네요 무우,대파,쪽파,생강,양파,마늘 ~~~~~~~~~허허허 김장 무우를 수확하여 속박지를 담고 일부는 땅속에 저장합니다 다음주에 김장예정입니다
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섞박지 만드는법 유정임 200회 2024.08.25해당카페글 미리보기
섞박지 만드는 법 유정임 레시피 찾기 어려움 유정임 씨의 섞박지 레시피를 찾는 데 어려움을 겪고 계시군요. 유명 요리 프로그램이나 레시피 사이트에서 유정임 씨의 이름으로 검색해 보았지만, 히 일치하는 레시피를 찾기가 쉽지 않았습니다. 몇 가지...
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섞박지 김치 2024.07.08해당카페글 미리보기
곰순이가 7월6일 종로에 있는 김치간에서 섞박지 김치 체엄하고 왔는데 곰순이가 너무 잘 섞박지 김치를 담그네요. 관심있는 김치에 대해서 알려주시니 정말 잘왔다는 생각이 듭니다. 조만간 섞박지 김치 담가서 레시피 올리겠습니다.
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설렁탕집 깍두기 담그기 무김치 깍두기담그는법 석박지 섞박지 2024.08.24해당카페글 미리보기
기호에 따라 조절할 수 있습니다. 다른 재료: 무 외에 배, 양파 등을 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 추가 정보 섞박지: 깍두기에 배추를 넣어 함께 버무린 김치입니다. 석박지: 깍두기를 석쇠에 눌러 익힌 김치입니다. 주의사항 위생에 신경 써서...
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섞박지 담그는 법 남은 김장양념 김장무 이용 무김치 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
겨울 김장도 다 왔는데 아직 남은 김장 양념이 많아요? 그럼 남은 김장 양념으로 간단하게 섞박지를 만들어보세요! 섞박지는 김장김치를 담글 때 남는 무를 이용해서 만드는 김치입니다. 맛도 굿하고 만드는 것도 간단해서 남은 김장 양념이 있을 때마다...
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섞박지 2024.05.24해당카페글 미리보기
섞박지 원고지를 채워간다. 글에서 배어나는 맛과 향에 나도 몰래 취해간다. 문향은 피톤치드 보다 신선하게 서재를 채운다. 살림살이도 이웃이 좋아야 풍성해지듯 글살이도 이웃이 좋으면 빛이 난다. 문우들과 퇴고를 하면서 이름씨 하나를 제자리에...
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석박지 만들기 무우 김치 설렁탕집 깍두기 가을무석박지 섞박지 2024.10.23해당카페글 미리보기
석박지 만들기: 무우 김치, 설렁탕집 깍두기, 가을무 석박지, 섞박지 석박지는 무를 이용한 한국의 전통적인 김치입니다. 깍두기와 비슷하지만, 굵게 썰어 만드는 것이 특징이며, 매콤달콤한 맛으로 설렁탕이나 밥과 함께 먹으면 최고입니다. 이 블로그...
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석박지 담그기 섞박지 설렁탕집 깍두기 무우김치 담그는법 2024.10.23해당카페글 미리보기
석박지, 섞박지, 설렁탕집 깍두기, 무우김치 담그는 법: 봄철 맛있는 김치 담그는 방법 완전 정복! 봄철 김치 담그는 계절이 다가왔습니다! 싱싱한 무를 활용하여 직접 담그는 김치는 格别한 맛과 보양가를 자랑합니다. 오늘은 석박지, 섞박지, 설렁탕집...