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섞박지 담그기 시원한 무김치 황석어젓 양념 깍두기 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
황석어젓 양념 무 깍두기, 시원하게 담いでみました! 1. 재료 준비 무 3개 (약 2kg) 소금 100g 양념 찹쌀풀 1컵 황석어젓 ½컵 새우젓 2큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 고춧가루 1컵 설탕 ½컵 물 2컵 멸치액젓 2큰술 매실액 3큰술 쪽파 1묶음 양파...
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석박지 담그기 섞박지 설렁탕집 깍두기 무우김치 담그는법 2024.10.23해당카페글 미리보기
석박지, 섞박지, 설렁탕집 깍두기, 무우김치 담그는 법: 봄철 맛있는 김치 담그는 방법 완전 정복! 봄철 김치 담그는 계절이 다가왔습니다! 싱싱한 무를 활용하여 직접 담그는 김치는 格别한 맛과 보양가를 자랑합니다. 오늘은 석박지, 섞박지, 설렁탕집...
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섞박지 만드는법 임성근 석박지 담그기 2024.10.24해당카페글 미리보기
임성근 셰프의 석박지 레시피: 칼칼하고 시원한 맛을 집에서! 임성근 셰프의 석박지 레시피는 칼칼하면서도 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 깍두기와는 또 다른 매력을 지닌 석박지는 밥도둑은 물론, 겨울철 따뜻한 밥상을 더욱 풍성...
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섞박지 담그기 2023.11.26해당카페글 미리보기
#풍류 #일상 #주부9단 #부엌댁이 #한식 #김치 #섞박지 #섞박지담그기 #김치담그기 https://m.blog.naver.com/asg7377/223275228300 섞박지 담그기 배추 한 포기 이천팔백원, 무 하나 천원 원재료 값은 사천원도 안 되는데 파, 마늘, 생강, 고춧가루, 액젓...
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♡도담별♡ 잔치를 준비해요&섞박지 담그기 2023.10.17해당카페글 미리보기
잔뜩 느껴질 수 있도록 꾸며주기로 했답니다^^ 먼저, 오늘은 우리밥상에 항상 올라가는 전통음식 <김치> 그 중에서도 <섞박지>를 내일 먹을 수 있도록 만들어 보았답니다^^ <오늘의 재료> 쪽파, 무, 설탕, 신화당, 새우젓, 다진마늘, 고춧가루, 멸치액젓...
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설렁탕집 깍두기 담그기 무김치 깍두기담그는법 석박지 섞박지 2024.08.24해당카페글 미리보기
양을 조절할 수 있습니다. 더 자세한 레시피는 관련 블로그나 요리 사이트를 참고하세요. 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요. #설렁탕집깍두기 #깍두기 #무김치 #섞박지 #석박지 #김치담그기 이 정보가 도움이 되셨다면 좋아요와 댓글 부탁...
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고구마섞박지~섞박지 담그기, 고구마요리 2014.11.17해당카페글 미리보기
고구마섞박지~섞박지 담그기, 고구마요리 섞박지는 배추와 무를 섞어 넣고 담군다 하여 붙여진 이름이라 해요. 특히 큼직하게 썰어넣은 무가 시원하니 맛좋은 김치죠. 섞박지는 원래 김장을 담구기전에 젓국에 버무려 바로 먹던 김치라고 합니다. 저는...
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섞박지김치 담그기 2021.01.27해당카페글 미리보기
요즘 무우가 참맛있어서 생채 해먹으면 참좋은데 무우를 10개나 사서 ㅎ 직원 나눠주고 섞박지 김치 무우3개로 담궛네요 납작하게 썰어 소금 솔솔뿌려 30분정도 절구고 산부추 가을에 캐둔것 다듬어서 산부추뿌리 쪽파머리같죠? 통고추 한줌갈고 양파...
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촌부의 단상-김장 담그기 2023.10.29해당카페글 미리보기
김장 담그기를 하고 있다. 어제도 그랬다. 이른 아침 아내는 전날 절여놓은 배추를 깨끗이 씻어주고 촌부는 그것을 받아서 물기를 짜고 채반에 가지런하게 쌓았다. 그 다음 아내와 촌부가 번갈아가며 무우채를 썰어놓고 전날 미리 준비해놓은 김칫소를...
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김장 담그기와 김장 담기 2023.12.07해당카페글 미리보기
여보, 김치 담읍시다 (김치통 닦아놓은 것 가져오는 남편) 10킬로그램씩 담긴 김치봉투 풀어주면 나는 통에 담는다 중간중간 섞박지용 무를 끼워 넣으며. 올겨울 김장 금방 다 담았다 담그기와 담기의 차이가 크긴 하다 빈통 한켠에 모아두고 엊그제 속...