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담그는 법 알토란 강순의 레시피를 참고하여 섞박지 깍두기와 총각김치를 맛있게 담그는 방법을 알려드릴게요. 섞박지 깍두기 만드는 법 재료: 무 3개, 소금 1컵, 물 3컵, 풀국 2컵, 다진 마늘 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 새우젓국물 1큰술, 보리새우가루 3큰...

것도 간단해서 남은 김장 양념이 있을 때마다 저는 섞박지를 만들어 먹어요. 오늘은 제가 남은 김장 양념으로 만드는 섞박지...1큰술 멸치액젓 1큰술 고춧가루 1컵 찹쌀풀 1컵 물 2컵 만드는 법 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 한입 크기로 썬다. 큰 그릇에...

적당량 만드는 법 무 절이기: 무를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 한 후, 소금에 버무려 30분 정도 절입니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 골고루 절여집니다. 양념 만들기: 절인 무의 물기를 꼭 짜낸 후, 볼에 담습니다. 여기에 고춧가루, 액젓, 새우젓, 사이다...

목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 농촌진흥청 건강식단에서 제공하는 우리가 매일 식탁에서 만나는 다양한 음식들의 영양정보와 간단한 요리법입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 배추 800g, 무 400g, 미나리 200g...