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임성근 셰프의 석박지 레시피: 칼칼하고 시원한 맛을 집에서! 임성근 셰프의 석박지 레시피는 칼칼하면서도 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 깍두기와는 또 다른 매력을 지닌 석박지는 밥도둑은 물론, 겨울철 따뜻한 밥상을 더욱 풍성...

석박지, 섞박지, 설렁탕집 깍두기, 무우김치 담그는 법: 봄철 맛있는 김치 담그는 방법 완전 정복! 봄철 김치 담그는 계절이 다가왔습니다! 싱싱한 무를 활용하여 직접 담그는 김치는 格别한 맛과 보양가를 자랑합니다. 오늘은 석박지, 섞박지, 설렁탕집...

석박지 만들기: 무우 김치, 설렁탕집 깍두기, 가을무 석박지, 섞박지 석박지는 무를 이용한 한국의 전통적인 김치입니다. 깍두기와 비슷하지만, 굵게 썰어 만드는 것이 특징이며, 매콤달콤한 맛으로 설렁탕이나 밥과 함께 먹으면 최고입니다. 이 블로그...

2CELLOS(루카 술릭 & 스테판 하우저) 첼로 연주입니다. https://youtube.com/watch?v=sbCOtg3JY3s&si=EnSIkaIECMiOmarE *섞박지: 배추와 무ㆍ오이를 절여 넓적하게 썬 다음, 여러 가지 고명에 젓국을 쳐서 한데 버무려 담은 뒤 조기젓 국물을 약간 부어서...