cafe

고루 풀어 양념장을 만든다 5. 웍에 나박 썬 무(150g), 한입 크기로 썬 알배추(130g), 채 썬 양파(170g), 양념장을 넣는다 - 요리상식 ‘무 손질하기’ 무가 빨리 익을 수 있도록 얇게 나박 썰어주세요 - tip ‘양파는’ 미리 채 썰어주세요 6. 재운 다진...

참치액(3T), 고춧가루(80g), 다진 생강(5g) ---------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘무 손질법’ 무는 5cm 두께로 큼직하게 썰어주세요 1. 끓는 물에 큼직하게 썬 무(600g)를 넣어 삶는다 - tip ‘익히는...

가슴살에 양념장을 넣고 고루 버무린 뒤 재운다 - tip ‘재우는 시간’ 양념장에 버무린 닭가슴살은 20분 정도 재워주세요 - 요리상식 ‘기호에 따라’ 더 매운맛을 원할 땐 고추장이나 고춧가루 등을 가감해주세요 - 요리상식 ‘마늘은’ 향이 올라올 때...

그릇에 냉이수제비 담기 --------------------------------------------------------------------------- 선미자 요리연구가님의 레시피입니다. 🍳 요리 영상 보기(무료): https://bit.ly/4hduw4Q 🦞최고의 요리비결 월~금 오전 10시 50분, EBS1 토 오전...