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베이커리|견과류와 파우더들 2009.02.23해당카페글 미리보기
사용된다. ▶ 파우더 땅콩 분말(Peanut Powder) 중국에서 땅콩 분태를 수입해 규격을 세분화하는 과정에서 발생되는 분말부산물을 선별했다. 유지가 너무 많아 베이커리에서는 많이 사용되지 않으나 반죽용 토핑물이나 다쿠아즈 계열 등 땅콩 향을 감미할...
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맛있는 케익 2023.02.17해당카페글 미리보기
해피베이킹 하세요. 감사합니다. 재료 ♥︎레드벨벳 케이크( 15cm 사이즈 팬 2개) 박력분 140g 베이킹파우더 2g (선인) 베이킹 소다 2g 코코아파우더 6g (발로나) 소금 2g 설탕 160g 식물성오일 110g (맛과 향이 강하지 않은 것 : 저는 유기농 해바라기씨유...
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초콜리티어가 알려주는 57가지 초콜릿 수첩 - 고영주 2014.07.07해당카페글 미리보기
그 나머지를 건조·분쇄한 것이 자연 상태의 100% 코코아파우더(N... 초콜리티어가 알려주는 57가지 초콜릿 수첩 2011.12.25...보기 전문 초콜리티어를 위해 국내에 수입되는 커버처 【선인 / 펠클린(스위스) ☎ 032-284-9500】 || 종류 || 제품명...
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(원피스의 모든것!)퍼왔습니다. 2006.11.25해당카페글 미리보기
작렬 선인장성, 3연타 화약성, 임팩트 다이얼, 플래쉬 다이얼, 브레스 다이얼, 메탈릭 스타, 필살 화조성 무기 - 새총, ‘노스 블루’산 스나이퍼 고글, 다이얼, ‘신병기 거대 고무총’ 투구(카부토) 상디SANJI : 요리사, 현상금 7천 7백만 베리, 19세...
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차문화(출처불상)-참고 2009.07.17해당카페글 미리보기
커피, 코코아와 함께 3대 기호음료로 1백 60여 개 국가에서 널리 음용 되고 있다. 3. 차의 역사 (1) 차의 발견 자연이 만들어낸 인류 최고의 기호 음료인 차는 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 약으로 또는 조상의 제례나 신에대한 의식용으로...
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상세페이지 디자인 2011.06.01해당카페글 미리보기
여러번 사용이 가능합니다. 케익위에 데코스노우, 코코아가루 등을 뿌려줄 때 쓰이는 도구입니다. 성분 : 백설탕, 소맥전분...주)선인) 유통기한 : 제품에 별도표기 녹지 않는 슈가파우더입니다. 즉 케익위등 수분이 많은 곳에 뿌려도 하얀 상태가 그대로...
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에스푸드유통(베이커리재료 및 기기 판매)-서울 경기 일부 및 지방 2013.03.13해당카페글 미리보기
분유 1.0 3,050 옥분 5.0 7,630 밤다이스 8.0 37,000 슈가파우다 3.0 6,140 아몬드분말 1.0 8,900 통아몬드 1.0 9,490 호두분태...나폴레옹 4.5 15,400 식용유 18.0 39,050 쵸코칩(선인) 1.0 5,350 코코아 3,660 사과다이스 3.0 11,030 통팥(서울) 5.0 백...
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아이스 프라니(선인) 2003.08.28해당카페글 미리보기
배합비(g) 마라카이보 65% 800 누사포마 250 2. 공정 ①템퍼링한 마라카이보 65%와 템퍼링한 누사포마(30℃)를 섞는다 3. 세팅 ①사각틀(26×35cm)에 초코렛을 부어 시원한 곳에서 세팅한다 ②1.5×1.5cm 작은 사각으로 컷팅한 후 코코아 파우더를 뿌린다