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꾸준히 가는길에 크게 표시를 해주는 기분입니다. 새식구님들 자주 오셔서 소소한 이야기들 나눠 주시기를 바랍니다. 모처럼 선지국을 끓였습니다. 추운 겨울에는 따끈하고 얼큰하고 시원한 국물이 제격이죠? 저도 국을 자주 끓이게 됩니다. 선지 한봉지...

멸균으로 먹였습니다. 된장 간장 고추장뿐아니라 아이스크림까지도 끓여서 얼려주었죠.장어. 추어탕,쇠고기, 오리고기,선지국.단백질 음식과 멸균쥬스 야채라인 종류별로 (지금은 야채가득 V19), 멸균 우유(딸기.초코. 흰우유)또는 두유를 매일 번갈아...

삶았어요. 선지 데쳐 놨답니다. 맛있는 집된장 독에서 펐어요. 비름나물 무침 재료~비름나물 한봉지,고추장,된장,소금중 개인...마늘은 넣지 앟아도 무방합니다. 우리집은 된장과 고추장 섞어서 무쳐요. 비름나물의 효능 비름나물은 단백질과 칼슘, 인...

배출 시켜 주는 효능도 있습니다. 하지만 아무리 몸에 좋은 음식이라 할 지라도 장점만 있을 수는 없겠죠. 선지 및 선지국이 철분과 단백질의 함량이 높아서 영양보충에 탁월한 음식이긴 하지만, 콜레스테롤의 함량이 높으니 콜레스테롤 수치가 높으신 분...

후 약불 에서 은근하게 끓여 국물맛이 우러나면 선지와 쪽파를 넣어 한소끔 끓여주면 뜨끈뜨끈한 소고기선지국완성입니다 ㅎ 선지에는 철분과 단백질 함량이 높아 빈혈 치료와 예방에 좋다고 합니다 따끈한 국물요리가 있을때에는 다른 반찬은 필요없어요...

철분이 많고 단백질이 풍부해서 옛날부터 보신음식으로 불리웠구요, 같이 끓이는 재료들이 해독작용을 하는터라 해장용으로도...드시길 바랍니다....... 교통도 편하고 가게앞에 열대정도 주차할수있는 공간도 있는터라 마음에 듭니다..... 다른 선지국집...

선지는 철분과 단백질이 풍부하고 콩나물 무우 우거지와 잘 어울리고 피로한 몸에 활력을 주고 위벽을 보호하는 건강음식이다 국은 끓일 때 우거지와 무, 콩나물 등을 많이 첨가하고 콩나물속에 있는 아스파라긴은 간에서 알코올을 분해하는 효소의 생성을...

해장으로 철분 풍부한 선지국 어떠세요? ◇ 철분 풍부한 ‘선지’ 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다. 특히 선짓국에 들어가는 콩나물 속에 다량 함유되어 있는 아스파라긴은 간에서 알코올을 분해하는 효소의 생성을 돕는다. 숙취에...

선지국 은 시원한 국물과 신선한 선지여서 맛있었고. 특히 추어탕은 그 옛날 촌에서 어머니가 정성으로 끓여준 바로 그 맛이었습니다. ▲ 소수구리 1접시인데 5.000원 이여서 매우 착한가격에 소주안주에 딱이였고 참고로 소주1병은 2.000원이여서 저렴한...