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추워지면 한번쯤 생각나는 선지국 잘 익은 김치를 넣고 끓인 선지국이 오늘은 먹고 싶어 지네요~~ 언제부터인가 ...먹고싶은 선지국을 집에서 쉽게 끓여먹는 방법을 생각하게 되고.. 집에 잇는 잘 익은 김치로 해 보았드니 모두들 좋아해서 그후로 찬 바람...

선지 만드는 법은 알려드립니다... 소피...10 리터 준비합니다....소금...1티스픈. 베이킹 파우더 1/3숫까락..., 다시다 1/3숫까락, 물....6 리터에..된장...4국자 ( 채에 걸러서 사용 )전부 다 섞어준..다음... 약한 불로 중탕...해주면.. 구멍 숭숭...

선지국을 끓여 봤어요 ~~ 재료 배추우거지 .대파. 선지. 콩나물 .양지 ( 된장 고추장 마늘 간장 소금 등 ) 1 배추우거지를 삶아서 하루정도 물에 우려서 우거지 냄새를 없앤다 2 선지는 사서 찬물에 담궈서 물을 서너번 갈어주면서 핏물을 빼준다 ( 핏물이...

105는 선지포태 시천주50년 천지망량 공부의 숫자 3 (시천주(기도주) 주문의 글자수인 21의 숫자 2와 1을 더한 2+1=3)과 불지양생 태을주50년 일월조왕 공부의 숫자 5 (태을주 주문의 글자수인 23의 숫자 2와 3을 더한 2+3=5), 그리고 유지욕대 진법주...

10분간 끓여준 국에 삶은 소고기와 선지, 고춧가루를 넣고 다시 10분간 끓여서 국물이 우러나오도록 합니다. 선짓국 만드는법의 다음 과정은 애기배추와 숙주나물을 넣어서 또 10분간 끓여주시는 것입니다. 마지막으로 준비한 대파와 다진마늘로 감칠맛을...

짓는 선지포태 시천주 50년 天공부(1860 ~ 1909)와 땅에 신(神)을 봉(封)해서 열린 지존시대(地尊時代)를 마무리 짓는 불지양생 태을주 50년 地공부(1918 ~ 1967), 그리고 마지막 후천 5만년 인존시대(天尊時代)를 여시기 위해 사람에 신(神)을 봉(封)하는...

잡뼈 1Kg, 선지 1봉지(1,500원), 콩나물, 파, 얼갈이배추, 월계수잎 조금 양념은 마늘, 고추가루, 정종, 소금 약간 등등 만드는 법; 1, 뼈는 충분히 물을 갈아가며 핏기를 빼고 끓는 물에 데치듯 한번 삶아준다. 2, 다시 찬물로 뼈를 푹 우려낸다(월계수잎...

우거지선지국밥 ⊙준비할 재료 밥 4공기, 제비추리 200g, 선지 1kg, 국물(소등뼈 1kg, 물 12컵) 8컵, 얼갈이배추 1½단, 대파...우동간장·맑은장국 1큰술씩, 후춧가루 약간) ⊙만드는 방법 ① 소등뼈는 찬물에 1시간 정도 담가두었다가 한 번 끓여 건져낸...

순대국집만 여기저기 많이도 보이는데 선지 해장국집은 보이지 않는다 할 수없이 멀어도 아는 집으로 가다 반대편 한적한 길가에...그지없는 가계 였지만 그래도 반가와 선지를 듬뿍 달라며 맛나게 먹었다 하지만. 입맛이 변했는지 세월따라 만드는 방법...