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저의 블로그 초창기에 매일 오시던 웃자웃자님께서 이런 글을 남기신적 있습니다. ==> 웃자웃자님께서 2009년 10월 27일에 선지해장국을 소개해달라고 하셨어요.. 날씨가 추워지니까 자꾸 생각난다고요... 제가 선지해장국을 싫어하지만 끓일줄은 안다고...

이제 전부 몽땅 집어너쿠 다시 끓일 거구요 마늘 다진거 다시다 고추가루 이제 다됏구요, 기매킨 선지 해장국 완성 다해서 퍼서 먹엇구요, 해장국은 얼큰 해야 맛잇어가 고추장두 엄청 매운 고추장을 크게 두숫갈을 너쿠 청량 고추를 써러너쿠 매운 고추...

우거지와 콩나물 듬뿍 선지해장국 끓이는법 며칠전에 선지 삶는법을 소개해 드렸는데요 오늘은 손질한 선지를 이용해 얼갈이배추 우거지와 콩나물을 듬뿍 넣고 끓인 선지해장국을 소개해 드릴께요 ㅎ 많은 분들이 선지국을 집에서? 해먹네요 하시던데...

냄비뚜껑열고 끓이세요. ==> 고추씨는 생략가능합니다. 고추씨 대신에 청양고추 1개 토막내어 넣어도 좋습니다. ==> 보통 선지해장국에 사골육수를 많이 넣으세요..사골육수가 있다면 사골육수를 넣으셔도 좋지만 거의 없지요? 그래서 멸치다시마육수로...