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좋은 선지 해장국입니다~~ 재료 (아래 레시피는 선지의 양에 따라 비율에 맞게 조절하세요) 선지, 우거지 80g, 육수(물) 6컵, 콩나물, 굵은 파 1대, 양파 1개, 풋고추·붉은 고추 2개씩, 느타리 버섯 우거지 양념 : 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘...

선지해장국 효능 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다. 콩나물, 무 등이 영양의 밸런스를 이루어 피로한 몸에 활력을 주고 주독을 풀어준다. 선지는 고단백 식품으로 철분 함량도 높은 편이지만, 많이 먹으면 변비에 걸릴 염려가 있다...

맛도 효능도 가지가지 콩나물국밥 전라도 지방 음식. [동의보감]에 의하면 콩나물은 독성이 없고 맛이 달며 오장과 위장에 맺힘을 풀어준다고 기록되어 있다. 콩나물에는 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 풍부하게 들어 있는데, 이 성분이 몸속 알코올을...

소중한 댓글 달아주신 이웃님들한테 다시한번 사과 말씀 드릴께요^^ 오늘은 각설하고 선지 해장국 바로 만들러 갈께요 ㅎㅎㅎ 선지해장국의 효능 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다. 콩나물, 무 등이 영양의 밸런스를 이루어 피로한...