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소피인가??

얻을수있다. 양을 잘맞추어야.딱닥하지도 않고.무르지않다.그래서 선지자체가 짭잘한것이다.. 돼지순대 재료로 쓰이는 선지는 돼지피자체로 쓰여진다..전에 도축장 다닐때가 생각이된다. 전 으레 선지국하면 소피선지를 생각하였다. 그런대 소잡는날이...

삶는법 잘 배워두셨다 선지해장국도 끓여보시고 하세요 ;;; ? ? 선지는 돼지나 소의 피를 말하는건데 소피는 주로 선지해장국에 들어가고 돼지피는 일반적으로 순대에 많이 사용되는데요 소나 돼지의 피가 응고돼 덩어리로 뭉쳐지는게 바로 선지에요 보기...

순대는 창자에 돼지피 뿌린거고, 선지는 뭐랬지; 피 덩어리랬나 간이랬나.. 아무튼 이런 종류잖아요~ 전 둘 다 못먹는데... 고치고 싶어도 못고치겠어요.. 어떡하죠... 애들은 다 먹는데..

선지가 소피죠? 어떤님이 돼지피라 그러는데,,돼지피인가? 헷갈리네요..시장에서 개고기 파는데서 본거 같기도 한데,,찜찜해서 (개고기랑 같이 있으니까) 한번 씻어야할거같고,, 만약 정육점에서 사는거면,,사가지고 와서 물에 안씻고( 안 헹구고) 그냥...

공고2차 후 집에서 휴식중인데요.. 수치가 너무 안올라서 철분이 많다는 선지국을 먹어보려하는데 괜찮은가요? 돼지피가 들어있는 순대는 안좋은거라고 말을 들어서요.. 호중구는 900정도 됩니다.

선지를 추가했다. 그런데 끓으면 끓을수록 선지가 더 연하고 맛 또한 더욱 좋아졌다. 싱싱한 돼지피가 응고되면서 만들어진 이런 선지는 시장에서 파는 선지에 비해 조금 조잡하다고 해서 현지인들은 모혈왕(毛血旺)이라 불렀다. 중경 현지에서 모(毛)자는...

안녕하세요 투어씨유 매니저 제이크입니다 저는 못먹지만 선지를 좋아하시는회원님이있다면 dinuguan디누구안을 소개추천합니다 말그대로 돼지피에 돼지고기를 넣어서 끓인탕입니다 저는 한국에서도 선지를 못먹기때문에 이걸도저히 못먹지만 혹시 선지를...

집에 소세지소 넣는 수동 기계가 있는데 집에서 수제 순대를 만들어보고 싶은데 어릴땐 순대 잘먹었는데 지금은 제가 돼지피나 소피를 잘못먹습니다 요즘 시중에 김치순대 카레순대 두부순대 사과순대 피자순대등등 선지 안들어간 순대들 많던데 일반적인...