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선지해장국에 들어가는 ?선지(소피) 삶는방법 오랜만에 선지좀 사들고 왔네요 ~ 요즘 운동하느라 빈혈기 생겨서 ㅋㅋㅋ 좀 먹어줘야 할거 같아서 정육점에서 소피(선지)를 사들고 왔는데요 바로 해 먹을거 아니여도 선지는 정육점에서 사오면 바로 삶아...

살면서 언제고 한번쯤은 ㅋㅋㅋ 해 먹을날이 있을지도 모르는거니 선지 삶는법 잘 배워두셨다 선지해장국도 끓여보시고 하세요 ;;; ​ 선지는 돼지나 소의 피를 말하는건데 소피는 주로 선지해장국에 들어가고 돼지피는 일반적으로 순대에 많이 사용되는데요...

작지는 않은데... 나름 구석진 곳에 자리한 식당인데.. 이 정도 규모면 ...다 이유가 있을 듯. 가게 안에 들어서니, 손님도 많다. 선지국, 추어탕... 두가지 메뉴로만 장사를 하시는 줄 알았는데... 허허...메뉴종류가 완전 다양하다. 어찌보면...크게 세...

사장님들 안녕하세요. 선지해장국 장사를 하지만 부끄럽게도 선지 잡내 없이 맛있게 만드는 방법을 여쭤봅니다. 최근 프렌차이즈 선지해장국집에서 밥 먹을 기회가 있어서 선지를 먹었는데, 잡내 하나 없이 선지가 통통하니 맛나더라구요...정말 아무 냄새...