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자체가 다른 돼지고기!! YBD 삼원교잡!! 서울에서 미슐랭으로 잘나가는 금돼* 식당에서 사용했던 원육입니다.(얼마전부터 선진포크로 바꿨다고 ㅡㅡ;;) Y(요크셔)+B(버크셔)+D(듀록) 삼원교잡종으로 대부분의 삼겹살 집은 Y(요크셔)+L(랜드레이스)+D(듀록...

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오늘은 순천경찰서 의경 선생님들과 축구를 하고 삼겹살 파티를 했다. 괴목 방향에 위치한 황우마을에서 소고기를, 선진포크에서 삼겹살을 후원 해주셔서 우리 아이들과 너무 너무 맛있게 먹었다. 이렇게 주위에서 함께 해주신 분들이 계시기에 우리 아이...