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서울 종로) 38번 하동관(서울 명동) 39번 신선 설농탕 홍대점(서울 마포) 40번 이창진 가마솥 곰탕(경기 평택) 41번 하양할매곰탕(경북 경산) 42번 선화소곰탕(경북 경산) 43번 원조하양할매곰탕(경북 경산) 44번 이동근 선산곱창 황금점(대구 수성구...

많이 들어있고 철판에 담겨 나오는 수육도 아주 술안주로 최고입니다! 은은한 육향이 어우러진 감칠맛, 경산 선화리 ‘선화소곰탕’ 출처 glenfid님 인스타그램 출처 sunny2002a님 인스타그램 대구 컨트리 클럽 입구 쪽에 자리 잡은 ‘선화소곰탕’은 골퍼...

향교길 14-19.(중방동 760) ※ 경산시 문화관광과 이진영 053-810-5366. 경산시 남매로 159(증방동 701-17) ■ 중 식 : ① 선화소곰탕식당 : 진량읍 일연로731(선화리446-4) 053-852-3295 ② 형님동태 : 진양읍 공단1로 7(신상리349-9) 053-853-7889 ③...

집에서 소나 돼지 등의 가축을 도축하면 마을 집집마다 고기를 돌리는 것은 하나의 관례였다. 이러한 관례는 최근의 시골에서도 종종 보이곤 한다. 그만큼 고기가 귀한 식재료인지라 어느 집에서 고기를 생산(?)했다면, 그 집에서는 들뜬 기분이 충만한...