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음식은 설날의 떡국이다. 북부지역에서는 떡국에 만두를 넣는다. 떡국은 으레 차례상에 오르고 새해 들어 나이를 먹게 되는 척도가 되어 떡국 한 그릇을 먹으면 나이 한 살을 더 먹은 것으로 여긴다. 차례상에 놓이는 세주(歲酒)는 찬술로서, 새로운 봄을...

송편을 차례상에 올렸다. '양수(陽數)가 겹친다'하여 명절로 삼았던 음력 9월 9일의 중양절(重陽節)에는 찹쌀가루에 국화꽃잎을 따서 참기름에 지진 국화전을 만들어 가을의 정취를 만끽하였다. ​ 11) 10월 상달 시월상달이란 말은 시월이 일년 중에서 가장...

설 간편 차례상 차리기 1 차례상 위치 알아두기 올바른 위치에 상을 놓았다면 다음은 음식의 위치를 기억하면 됩니다. 2 차례상차림 구성 알아두기 · 홍동백서(紅東白西) : 붉은 과일은 동쪽, 흰색 과일은 서쪽. · 두동미서(頭東尾西) : 생선의 머리는...

송편, 설날엔 떡국을 올린다. 2열 : 어동육서(魚東肉西) - 생선은 오른쪽, 육류는 왼쪽 두동미서(頭東尾西)-생선의 머리는 오른쪽,꼬리는 왼쪽 3열 : 고기탕, 생선탕, 두부탕 등의 탕류 4열 : 좌포우혜(左鮑右醯) - 왼쪽에 포, 오른쪽에 식혜 5...