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떡국은 설날 식탁에서 빼놓을 수 없는 한국인의 대표적인 명절 음식이다. 김이 모락모락 나는 뽀얀 고깃국물에 하얀 가래떡을 넣고 고명을 올린 떡국 한 그릇은 한 해의 건강과 행복을 기원하는 의미를 담아 단순한 음식을 넘어선 특별한 전통으로 자리...

먹는 떡국은 한 살 더 먹으라고 먹는 게 아니고 하얗고 뽀얗게 새롭게 태어나라고 먹는 음식이다. 순백의 떡과 국물로 지난 해...날로 나쁜 기운을 쫓아낸다"는 의미를 가지고 있다. 아직도 설날을 구정(舊正)이라고 하는 이들이 있다. 구정이란 문자...

모두 즐거운 설연휴 보내세요^^

이미지검색 바로 상고시대의 신년 제사를 위해 먹었던 음복음식 중 하나였다는 이야기도 있었다고 하는데요. 그렇게 떡국의 유래는 단순히 설날풍습 말고도 음복음식, 잔칫상 음식 등으로도 많이 활용되면서 대중성 있는 음식이 되었다고 합니다. 이미지...