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설날 부침개나 전 종류, 뭐하실거에요?^^ 2009.01.22해당카페글 미리보기
이번 설날때도 부침, 전 종류는 제 몫이 될것 같습니다. ㅠㅠ 시댁에 가면 시어머님이 장만해놓으신 재료들로 제가 하는데 항상 하던것만 합니다. (시댁은 서울) 동태전, 애호박전, 버섯전, 녹두전, 두부전(두부를 직사각형으로 썰어서 그냥부침,차례상...
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설날의 유래(由來), 풍속(風俗), 놀이, 음식(飮食) 설 명절이 되면 2023.01.22해당카페글 미리보기
있으며 종류도 나무, 대나무, 금속 유리 등이 있고 모양도 다양하다. 옛날 시골에서는 아이들이 나무로 팽이를 직접 깎아 만들어 추운 겨울 강가, 연못, 논바닥 등의 얼음 위에서 팽이치기를 하였다. 팽이를 치는 채는 40~50cm의 싸리나무 같은 막대기...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
그 종류가 달라지는 단자는 1년 내내 즐겨 먹는 고급떡이다. 여주산병(驪州散餠)은 멥쌀가루를 쪄서 안반에 친 다음 밀대로 얇게 밀어서 팥소를 넣고 덮은 후 큰 보시기와 작은 보시기로 개피떡처럼 각각 찍어 낸 다음, 큰 떡 안에 작은 떡을 붙여 넣고...
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이스라엘 풍습을 통해서 본 유대인의 정체성 2024.09.10해당카페글 미리보기
네 종류가 있다. 유대민족 중요 명절의 첫날(양력) 년도 한국어 유월절 맥추절 설날 속죄제일 장막절 빛의절기 부림절 히브리어 펫 싹 샤부옷 로쉬하샤나 염키푸르 쑥 콧 하 누 카 푸 림 1982 4월 8일 5월 28일 9월 18일 9월 27일 10월 2일 12월 11일 3...
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부들보들 톡톡! 부침개도 다이어트 시대**옥수수 두부전 2011.01.28해당카페글 미리보기
까치 설날 명절 음식으로 준비하셔도 괜츊으시리라 생각되는 녀석. 부들부들 사르르~ 두부의 부드러움과 탱글탱글 톡톡~ 옥수수...전 입니다. 칼로리는 down- 영양과 먹는 재미는 up- 가뿐한 부침개를 찾으셨쎄욤?!^^* 꼬시시한 부드러움... 톡톡~ 입안...