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설날 부침개나 전 종류, 뭐하실거에요?^^ 2009.01.22해당카페글 미리보기
이번 설날때도 부침, 전 종류는 제 몫이 될것 같습니다. ㅠㅠ 시댁에 가면 시어머님이 장만해놓으신 재료들로 제가 하는데 항상 하던것만 합니다. (시댁은 서울) 동태전, 애호박전, 버섯전, 녹두전, 두부전(두부를 직사각형으로 썰어서 그냥부침,차례상...
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설날의 유래(由來), 풍속(風俗), 놀이, 음식(飮食) 설 명절이 되면 2023.01.22해당카페글 미리보기
있으며 종류도 나무, 대나무, 금속 유리 등이 있고 모양도 다양하다. 옛날 시골에서는 아이들이 나무로 팽이를 직접 깎아 만들어 추운 겨울 강가, 연못, 논바닥 등의 얼음 위에서 팽이치기를 하였다. 팽이를 치는 채는 40~50cm의 싸리나무 같은 막대기...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
그 종류가 달라지는 단자는 1년 내내 즐겨 먹는 고급떡이다. 여주산병(驪州散餠)은 멥쌀가루를 쪄서 안반에 친 다음 밀대로 얇게 밀어서 팥소를 넣고 덮은 후 큰 보시기와 작은 보시기로 개피떡처럼 각각 찍어 낸 다음, 큰 떡 안에 작은 떡을 붙여 넣고...
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이스라엘 풍습을 통해서 본 유대인의 정체성 2024.09.10해당카페글 미리보기
네 종류가 있다. 유대민족 중요 명절의 첫날(양력) 년도 한국어 유월절 맥추절 설날 속죄제일 장막절 빛의절기 부림절 히브리어 펫 싹 샤부옷 로쉬하샤나 염키푸르 쑥 콧 하 누 카 푸 림 1982 4월 8일 5월 28일 9월 18일 9월 27일 10월 2일 12월 11일 3...
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경북 봉화군 문수산축서사 신년 기도회 개최 2024.02.11해당카페글 미리보기
떠났다. 설날인데도 전국에서 신도들이 약 200여 명 몰려와 대웅전을 비롯하여 보광전, 삼존불상 등을 참배하고 시간에 맞추어 보탑성전(寶塔聖殿) 앞에 모이기 시작했다. 오전 10시쯤 되어 무여(無如) 큰스님을 비롯하여 스님 10여 명이 참여, 보탑성전...
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부들보들 톡톡! 부침개도 다이어트 시대**옥수수 두부전 2011.01.28해당카페글 미리보기
까치 설날 명절 음식으로 준비하셔도 괜츊으시리라 생각되는 녀석. 부들부들 사르르~ 두부의 부드러움과 탱글탱글 톡톡~ 옥수수...전 입니다. 칼로리는 down- 영양과 먹는 재미는 up- 가뿐한 부침개를 찾으셨쎄욤?!^^* 꼬시시한 부드러움... 톡톡~ 입안...
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설날 -세배하기,한복입기,차례 지내기 - 2009.01.21해당카페글 미리보기
음식(부침개). 제 3열 : 탕을 놓는 줄 3탕으로 육탕(육류 탕), 소탕(두부 채소류 탕), 어탕(어패류 탕)의 순으로 올리며 , 5탕으로 할 때는 봉탕(닭, 오리탕), 잡탕 등을 더 올린다. 한 가지 탕으로 하는 경우도 많이 있다. 제 4열 : 포와 나물을 놓는 줄...
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한국의 전과 부침개 2021.12.30해당카페글 미리보기
추석이나 설날, 혹은 잔치 때 먹는 특별식이라는 겁니다. 전유어나 동그랑땡(돈저냐) 같은 전은 'Korean pan-fried (food name)'으로 부르기도 합니다. 다만 팬케이크는 좀 반죽이 넓게 퍼져있다는 어감을 주며, 호박전 같은 건 사실 프리터(fritter)와 좀...
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새해 복 많이 받으세요, 세뱃돈 받으세요 - 설날 노래 가수 김성숙 2011.01.12해당카페글 미리보기
적(부침개)을 만드시느라 그 냄새가 내코를 끙끙하게 하여, 슬쩍 훔쳐먹기도했다, 세배돈 동네에서 갓 잡은 돼지고기 한접시 놓고 가족끼리 먹는맛이 너무 맛이 있었다 돌 절구통엔 인절미 만드는 쿵덕쿵덕 떡방아 소리 김이 모락모락 나는 그 떡맛이 아직...
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부침개 맛나게 부쳐먹기 2009.03.06해당카페글 미리보기
년에 설날과 추석날, 어른 생신날, 제삿날, 그리고 이렇게 비 오는 날에요. 쓰고 난 뒤엔 녹슬지 말라고 들기름을 앞뒤로 반질반질하게 먹여놨기 때문에 다음에 쓸 때는 전내가 나지요. 그래서 사용하기 전이면 깨끗이 닦아 다시 기름을 먹이고 쓰는 겁...