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제주도 설날 차례상에 올리는 음식 2024.02.06해당카페글 미리보기
멩질에는 떡국 대신 기제사 때 제상에 올리는 제물을 장만합니다. 시루떡, 은절미, 새미떡, 솔변, 절변, 기름떡 등 떡 종류와 각종 채소류, 청주 등을 준비합니다. 채소류 중에서는 고사리채를 가장 중요하게 여거 맨 위로 올립니다. 청주는 차좁쌀로...
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제사 지방 쓰는법…설날 제사상·차례상 차리는 법은? 2024.02.06해당카페글 미리보기
법은? 설날 제사상이나 차례상을 차리다 보면 지방을 써야 할 때가 있다. 매년 같은 방법이 되풀이되고 있지만 내용을 잊거나 항상 헷갈린다. 이런 불편함을 해소하기 위해 SNS와 주요 온라인 커뮤니티 등에서는 '제사 지방 쓰는법'과 '제사상·차례상...
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[영원한 민족의 러블룩한 명절 트레밍,떡국과 만두국 이야기] 2024.02.02해당카페글 미리보기
상징한다. 이는 묵은 해를 보내고 새해를 맞이할 때 깨끗하고 엄숙한 의식을 위한 음식이라는 뜻이다. 그래서 설날에 지내는 차례상에는 떡국이 빠짐없이 올라가며 「해동죽지」에는 이를 떡국차례라고 불렀데요 19세기 초 김매순(1776~1840)의...
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설날 차례상, 홍동백서 근본 없다"… 성균관 간소화 권유 2023.01.17해당카페글 미리보기
만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. https://naver.me/FM6fmOaC "설날 차례상, 홍동백서 근본 없다"… 성균관 간소화 권유 성균관의례정립위, 간소화 권고 떡국 올리고 전 안부쳐도 돼 설 명절을 앞두고...
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설날의의미 2024.02.11해당카페글 미리보기
해가 바뀌어 새로운 계절이 찾아왔음을 조상에게 알리고 계절음식과 명절음식을 올리는 전통 의례입니다. 설날 차례는 차례상에 떡국이 올라가서 떡국 차례라고 부르기도 하고, 정조다례라고 부르기도 합니다. 차례상의 음식에는 그 의미가 담겨져...