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차례는 설날이나 추석에 조상님들께 지내는 제사를 의미합니다. 과거에는 고조부모, 증조부모, 조부모, 부모까지 4대를 대접...때문에 늘 논란이 많으며 친족간의 불화까지 초래하기도 합니다. 차례상의 기본 상차림은 지방 또는 가정마다 차이가 있지만...

절떡) / 취떡(쑥떡) 치기 / 인절미 / 수수팥떡 / 팥떡 / 쑥개떡 / 다식(茶食) 우리나라는 떡의 종류가 수십 가지는 되겠는데 설날 차례상(茶禮床)에 올리는 떡은 몇 가지로 국한되어 있고 특히 쑥떡(쑥개떡)과 팥떡은 제사상에 올리지 않는 대표적인 떡...

끌지만 차례상에 오르는 떡은 노란 콩고물떡뿐이다 육전(肉廛)은 냉장진열대에 놓인 소고기, 돼지고기 등이 신선 해 보인다. 모두 제사상에 오르는 고기 들이다. 쇠고기는 탕(湯, 국)으로 제사상에 올리고 돼지고기는 삶아서 어른들 손가락 길이와 2...

추석과 설날에는 이 글을 게시하고 있음 ) 오늘은 설 명절입니다. 차례를 지내지 않은 일부 가정도 있겠지만 대부분의 가정에서는 정성껏 차례음식을 마련하고 차례를 지낼것입니다. 지역마다 가정마다 차례음식을 준비하고 진설하는 종류나 방법에 있어서...

쉬는 사람이 있기에 일 할 사람이 적어서 바쁜것 명절 음식은 3층에서 준비 나물과 전 사온 떡 생선찜 다음날인 2024년 설날 방이 있는 2층에서 설 차례상 준비하면서 모둠전에 미리 한잔 가오리 또는 간재미로 잘못 부르는 표준명 홍어 무침 김장김치와...

설날 차례상과 세배 손님 접대를 위해 여러 가지 음식을 준비하는데 이 음식들을 통틀어 세찬(歲饌)이라 한다. 차리는 세찬에는 떡국, 세주, 족편, 각종 전유어, 각종 과정류,식혜, 수정과, 햇김치 등 여러 가지 음식들이 있는데 준비는 가세에 따라...

※ 차례상에는 반과 갱 대신 형편에 따라 떡국이나 송편으로 대신한다. | 합리적인 기구배설과 진설법의 예시 | 1. 합설과 각설 주자와 율곡 이이, 사계 김장생 등 많은 분들은 단위진설(單位陳設:기일에 해당되는 분만 진설)을 주장하였고, 국조오례의...

오늘은 우리 도담둥이들과 함께 설날을 맞이 하여 민속놀이를 해보았습니다💚 다양한 민속놀이도 체험해보고 추억의 놀이, 차례상 차리기와 세배 및 덕담듣기, 연 만들기, 복 터트리기, 떡 썰기 대회, 한삼놀이를 해보며 오늘 재미있는 하루를 보냈습니다...

계절음식과 명절음식을 올리는 전통 의례입니다. 설날 차례는 차례상에 떡국이 올라가서 떡국 차례라고 부르기도 하고, 정조다례...유지하는 데 필요한 요소 중 하나로 해석이 됩니다. 그리고 떡은 곡식의 가루를 반죽하여 만든 음식으로 하늘의 기운을...