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고기 부위 한우 설도 소고기 불고기 재우기 한우 파불고기 소스 간단양념 간장불고기 만드는법 2026.09.06해당카페글 미리보기
한우 설도 부위일까 소고기 부위는 매우 다양하지만 불고기용으로 가장 많이 사용되는 부위는 설도, 우둔, 앞다리살, 그리고 양지입니다. 그중에서도 한우 설도는 지방 함량이 적당하고 고기 맛이 진해 많은 요리사와 주부들이 선호하는 부위입니다. 설도...
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春望詞(춘망사) - 薛濤(설도) 2025.09.10해당카페글 미리보기
로 알려진 것은 정원(貞元) 연간(785-805) 초기에 ‘위고’(韋皐)가 서천 절도사로 부임한 뒤부터였습니다. 이때 ‘설도’는 스무 살이 될까 말까 한 나이였고, ‘위고’는 마흔 줄에 들어서 있었습니다. ‘위고’는 ‘설도’의 재능을 높이 평가하여 격려...
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107회. 춘망사-설도 2025.05.02해당카페글 미리보기
우뚝한 줄기는 구름까지 닿을 듯하네”라고 읊고는 다음 구절을 어떻게 할까 생각하고 있는데, 옆에 서 있던 여덟 살 베기 어린 딸 설도가 “가지는 남북에서 날아드는 새들을 맞고, 잎사귀는 오가는 바람을 배웅하네.”라고 읊는 것이었다. 깜짝 놀란...
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한 집안 두 형제, 설도 김서종과 일산 김두종 2026.07.07해당카페글 미리보기
학문의 금자탑을 세웠다. 경남 함안의 김해 김씨 집안, '설도 김서종'과 '일산 김두종' 형제의 이야기다. 동생부터 말하자...불리는 일산 김두종(金斗鍾, 1896~1988) 대형이다. 열네 살이던 1910년 서울 휘문의숙, 지금의 휘문고등학교에 들어가면서...
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떡국 먹으면 한 살 더! 언제부터 생긴 말일까? 2026.02.13해당카페글 미리보기
한 살 더! 언제부터 생긴 말일까? 게티이미지 게티이미지 매해 설날이면 어머니는 이른 아침부터 떡국을 끓이곤 했다. 며칠 전부터 공들여 끓인 뽀얀 사골 국물에 어슷썬 가래떡을 넣고 고슬하게 볶은 소고기와 달걀지단, 김가루를 고명으로 올렸다...