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설렁탕과 곰탕의 차이 2024.10.26해당카페글 미리보기
올랐던 귀한 음식이었습니다. 으로 보는 설렁탕과 곰탕 설렁탕은 뽀얀 국물과 다양한 고기 부위가 특징입니다. namu.wiki 설렁탕 곰탕은 맑은 국물과 부드러운 고기가 특징입니다. namu.wiki 곰탕 어떤 음식을 선택해야 할까요? 깊은 맛을 즐기고 싶다면...
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곰탕과 설렁탕의 차이.. (굴 , 석화 차이는?) 2024.10.30해당카페글 미리보기
비슷한데 헛갈리는 음식 곰탕과 설렁탕의 차이는 ?? 우선 국,탕,찌개,전골의 의미는 국: 다양한 재료와 함께 물에 끓여 내는 것을 말하는데, 물의 비율이 국물의 비율이 6~70% 되는 음식 탕: 국을 높여 부르는 말로 고급 국을 칭하며 조리 시간이 긴 것이...
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설렁탕과 곰탕의 구별 2022.12.25해당카페글 미리보기
곰탕 먹었습니다~ 맛있는 음식이 가득한 한국~~ 곰탕과 설렁탕의 차이는 무엇일까요? 투명하녀, 뽀얗느냐인가요?~^^ 뭘 먹어도 맛있는 국물입니다 ㅎㅎ 내일이 되어야 볼 영화들이 개봉해서 오늘까지는 기다리는중입니다...
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설렁탕과 곰탕의 차이 2022.05.27해당카페글 미리보기
설렁탕과 곰탕의 차이 설렁탕과 곰탕의 가장 큰 차이는 '뼈'에 있습니다.설렁탕은 뼈를 넣어 끓이고, 곰탕은 뼈를 넣지 않는데 설렁탕에 넣는 뼈는 사골, 소머리 등으로 고아서 국물을 낸 후 소량의 살코기는 따로 삶습니다. 곰탕은 양지, 사태 등의...
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<다음 블로거 스크랩> 설렁탕과 곰탕의 차이는 뭘까? 2008.12.06해당카페글 미리보기
설렁탕과 곰탕의 차이는 뭘까? 얼마전에 스타들의 식성에 대한 얘기를 '송승헌이 설렁탕을 고르는 기준'이라는 제목으로 쓴 적이 있습니다. 그런데, 그 글의 댓글에 어떤 분이 질문을 던지셨더군요. 바로 '대체 설렁탕과 곰탕은 뭐가 다를까'라는 질문...
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설렁탕과 곰탕의 차이는 2008.12.07해당카페글 미리보기
막힙니다. 대체 뭐가 다르지? 궁금하면 못 참고 살아온 세월이 벌써 한두성상이 아닙니다. 수사에 착수해 봤습니다. 설렁탕과 곰탕의 차이에 대한 추적보고입니다. (유명 식당 이남장의 전형적인 설렁탕 모습) 일단 전문가들의 해석은 단호합니다. 많은 분...
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설렁탕과 곰탕의 차이 2009.03.12해당카페글 미리보기
설렁탕과 곰탕의 차이 설렁탕과 곰탕이 같은 것이라고 하는 사람이 많다. 나 역시 설렁탕과 곰탕의 정확한 차이를 모르는데 궁금해서 한 번 찾아봤다. 일단 설렁탕과 곰탕은 엄연히 다른 음식이라고 한다. 일단 설렁탕의 유래는 여러 설이 있는데 원래는...
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설렁탕과 곰탕의 차이는 ... 2004.03.05해당카페글 미리보기
설렁탕과 곰탕은 재료부터차이가납니다. 설렁탕은 주로 뼈를 슬쩍고은거구요 곰탕은 소꼬리와 양 힘줄등을 폭 고은겁니다.^^ 그리고 설렁탕에는 국수사리가 들었습니다. 곰탕과 설렁탕, 우리도 해먹자 집필/오늘의맛집 담당자 1. 곰탕 - 곰탕은 소꼬리와...
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꼬리곰탕 맛집 BEST 4 2024.05.26해당카페글 미리보기
가지로 나뉘는데 양에서도 차이가 나지만 밥이 토렴되어 나오는 일반과 달리 특은 밥이 따로 제공된다. ✔위치 서울 중구 청파로...남부터미널 ‘우청옥’ 예술의 전당 근처에 위치한 전문적인 탕반 요리 전문점이다. 여기서는 설렁탕, 나주곰탕, 해장국과...
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설렁탕과 곰탕의 차이 ^^ 2006.02.04해당카페글 미리보기
얼마전에 친구랑 얘기하다가 둘 차이가 뭐냐고 하는 얘기가 나왔어요. 전 둘다 똑같은 거라 생각했거든요.. ^^;; (설렁탕이 설농단에서 온 것이란 것만 알고요..^^) 그래서 오랜만에 적어봐요. ^^ =========== 설렁탕은 소의 뼈가 대부분이고 고기는 넣지...