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세상에 이런 일이 (설렁탕과 무전기) 2023.12.06해당카페글 미리보기
우리 집 근처에서 설렁탕 한 그릇 먹는 값인데.... 정말 반신반의하는 마음으로 속아봐야 이 돈 날리는 셈 치고 카드번호와 주소, 그리고 개인통관번호를 입력하였다. 그리고 1주일이 지나니 WEB 문자가 수신되었다. "한진택배입니다. 주문하신 물건이...
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사골국 끓이기 설렁탕 끓이는 법 한우 사골곰탕 2024.07.17해당카페글 미리보기
센불에 끓입니다. 끓으면 거품을 꼼꼼히 제거하고 약불로 줄여 2시간 이상 끓입니다. 끓이는 동안 뚜껑을 살짝 열어두고 끓입니다. 고기 삶기 사골을 2시간 이상 끓인 후 사태를 넣고 30분 정도 더 끓입니다. 마무리 소금과 후춧가루로 간을 합니다. 취향...
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설렁탕집 깍두기 만들기 2011.11.11해당카페글 미리보기
중간불에서 은근히 끓여내 묽은 밥풀을 만들어놓는다. 6. 믹서기에 우유와 밥풀, 양파,무,새우젓을 넣어 곱게 갈아내준다. 크기가 넉넉한 볼에 갈아준 양념재료와 고춧가루, 다진마늘,까나리액젓을 넣어 버무려둔다. 7. 무가 약간 휠정도로 잘 절여졌으면...
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박찬일 셰프의 푸드 오디세이 / 서울의 옛맛…추탕·설렁탕·해장국 ‘장국의 도시’ 2023.05.27해당카페글 미리보기
해장국과 설렁탕으로 유명하고 추탕은 서울보다 인천이 원조다. 언젠가 집 정리를 하다 낡은 컬러사진 한 장을 찾았다. 아버지가 친구들과 한잔하는 술집의 풍경이었다. 엷은 하늘색 병에 노란색의 ‘두꺼비’ 딱지가 보였고, 노란색 불판에서는 뭔가가...
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🫧투어스 달글22 : 우리 사이 22일째🫧 친구야. 나 투비랑 투투인데 롤링페이퍼 좀 적어주라 q(≧▽≦q) 2024.09.11해당카페글 미리보기
얼큰 설렁탕을 시켰는데 걍 육개장 맛이라서 조금 실망했어요. 그리고 스타듀밸리라는 게임을 오랜만에 다시 시작했는데 너무 재밌었어요! ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>점심에 떡볶이 먹고싶어서 가려고 했는데 더워서 못갔어요 ༼;´༎ຶ ༎ຶ`༽ ˚˖𓍢ִ໋🎀˚⋆>>구슬 아이스크림이 먹고...
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전북 군산 ‘전주우족설렁탕’ 2023.07.21해당카페글 미리보기
소 뼈 등을 넣고 하루 24시간 내내 불을 끄지 않고 고아지고 있는 가마솥에서 나오는 진국의 육수 맛으로도 유명하다. 새벽 6시부터 매장을 운영하기에 우족탕, 설렁탕, 갈비탕 등의 다양한 탕으로 따끈하게 아침을 시작할 수 있는 것이 장점. 대표메뉴인...
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설렁탕 집 사장님께 배운 깍두기 담그는 방법<퍼온 글> 2018.05.10해당카페글 미리보기
담가보았는데요. 아아!! 정말 설렁탕 집에서 나오는 깍두기 맛과 똑같은거 있죠^^ ■ 설렁탕 집 사장님께 배운 깍두기 담그는...밀가루 2숟가락을 넣고 거품기로 가루를 풀어줍니다. 4) 중간 불로 시작해 열이 오르면 바로 약간 약한 불로 줄이고 4~5...
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진주 설렁탕집 방문 2011.07.20해당카페글 미리보기
게 5천원 차이납니다. 메뉴에 중,대 이렇게 해두시면 좋네요. 불을 올리니 금방 보글 보글 국물이 넘칩니다. 뚜껑열고 먹을 준비...않아서 맛이 좋은지 나쁜지 모르겠더군요. 작은 그릇에 설렁탕국물도 나옵니다. 국물맛이 우려낸 진한맛이 아니라 시즈닝...
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설렁탕집 깍뚜기 2012.02.20해당카페글 미리보기
70046753693 설렁탕집 깍두기 만들기 * 재 료 * 무 2개(중간크기)-절임: 굵은 천일염1컵,설탕1/2컵,캔사이다1개, 부추1/3단, 대파(쪽파)2개 양념: 양파1개,무한줌, 새우젓2스푼(국물도),밥끓인 풀1컵, 우유1/2컵 다진마늘1스푼, 고춧가루 1컵반, 설탕1스푼...
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청주지역 맛집 소개 1편(설렁탕집) 2015.10.11해당카페글 미리보기
집불꼼장어집등 참 여러군데를 다녔습니다 요새는 나이도 먹고 해 일주일에 한번 서울회사에 갔을때 점심은 직원들을 데리고 오장동 함흥냉면을 먹고 오후에는 인천에서 큰 회사를 경영하는 절친에게 가 소래포구에서 자연산 회를 먹고 기사딸린 친구차로...