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설렁탕과 곰탕의 차이 2025.01.25해당카페글 미리보기
둘 다 뽀얀 국물에 소고기가 들어간 음식이지만, 자세히 들여다보면 차이점이 많답니다. 설렁탕 vs. 곰탕, 어떤 차이가 있을까요? partner.yogiyo. 설렁탕과 곰탕 비교 재료: 가장 큰 차이점은 바로 육수를 내는 재료에 있습니다. 설렁탕: 사골, 소머리 등...
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곰탕과 설렁탕의 차이.. (굴 , 석화 차이는?) 2024.10.30해당카페글 미리보기
비슷한데 헛갈리는 음식 곰탕과 설렁탕의 차이는 ?? 우선 국,탕,찌개,전골의 의미는 국: 다양한 재료와 함께 물에 끓여 내는 것을 말하는데, 물의 비율이 국물의 비율이 6~70% 되는 음식 탕: 국을 높여 부르는 말로 고급 국을 칭하며 조리 시간이 긴 것이...
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설렁탕 곰탕 좋아하시는 분들 필독 (불만제로) 2013.02.17해당카페글 미리보기
시작하고. 가격 차이가 좀 있네요. 이집은... 창성동이었나 아무튼 광화문 옆동네 비싸기로 유명한 집이네요. 설렁탕 9,000 특곰탕 19,000 도가니탕 25,000 꼬리찜 100,000 갈비찜 큰거 100,000 뭐 가격이 대충 이런 집. 100% 한우, 걔중에서도 등급 높은...
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꼬리곰탕 맛집 BEST 4 2024.05.26해당카페글 미리보기
가지로 나뉘는데 양에서도 차이가 나지만 밥이 토렴되어 나오는 일반과 달리 특은 밥이 따로 제공된다. ✔위치 서울 중구 청파로...남부터미널 ‘우청옥’ 예술의 전당 근처에 위치한 전문적인 탕반 요리 전문점이다. 여기서는 설렁탕, 나주곰탕, 해장국과...
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설렁탕과 곰탕의 차이 2022.05.27해당카페글 미리보기
설렁탕과 곰탕의 차이 설렁탕과 곰탕의 가장 큰 차이는 '뼈'에 있습니다.설렁탕은 뼈를 넣어 끓이고, 곰탕은 뼈를 넣지 않는데 설렁탕에 넣는 뼈는 사골, 소머리 등으로 고아서 국물을 낸 후 소량의 살코기는 따로 삶습니다. 곰탕은 양지, 사태 등의...