카페검색 본문
카페글 본문
-
설렁탕 맛있게 끓이는법 2007.10.29해당카페글 미리보기
찬바람이 불면 12시간 설렁탕 찬바람이 불어 마음이 설렁설렁해지면 설렁탕..아침일찍 끓이기 시작해야 저녁에 먹을 수 있어요.. 동생이 보내준 사골과 도가니 입니다. 1kg씩 포장해서 냉동보관해두었죠.. ^^ 사골(1kg=5덩어리), 잡뼈(500g=2덩어리), 양지...
-
곰탕 맛있게 끓이는 법 2013.12.19해당카페글 미리보기
곰탕 맛있게 끓이는 법 1. 사골곰탕과 곰탕, 설렁탕 곰탕은 육탕(肉湯)이라고도 하며 보양음식으로 알려져 있다. 여기에 밥을 말면 곰탕이 되고, 사골·등뼈를 많이 넣어 끓이면 설렁탕이 된다. 곰탕은 양지머리·사태살 등 고기와 양(?:소의 위)·곱창...
-
라면 맛있게 끓이는 법. 2007.08.06해당카페글 미리보기
맛있게 끓이는 법. 라면에 설탕을 넣더라. 누구나 그렇듯 중고등학교 매점에서 먹었던 라면을 그리워할 것이다. 또 학교때 매점 아주머니가 라면 끓이는 솜씨가 장난이 아니었을 것이다. 그래서 물어본적이 있는데 그 진상은 라면 1개당 설탕 반스푼정도를...
-
라면 맛있게 끓이는법 16가지 2009.06.10해당카페글 미리보기
보다 맛있게 먹는 방법으로 계란을 넣는데 계란을 넣는 타이밍과 만드는 방법을 소개해 보겠다. 계란은 미리 풀어서 그것에 깨소금과 참기름. 그리고 약간의 후추를 뿌려두면 준비끝~ 그 상태에서 라면이 거의 90프로 끓었을 시에 넣어주면 된다. 너무...
-
라면을 맛있게 끓이는 법. 2005.01.04해당카페글 미리보기
라면을 맛있게 끓이는 법. 1. 계란을 넣을땐 절때 주의를 요한다. 흔히들 라면엔 계란을 풀어서 끓인다. 라면에 계란을 넣지 않고 끓이시는 분들은 둘중 하나. 첫째는 냉장고에 계란이 없어서 일테고...둘째는 라면의 참맛을 아시는 분 이기 때문이다...
-
라면을 맛있게 끓이는법~~~(법) 2006.10.27해당카페글 미리보기
다 익습니다 기호에 따라 조금 틀리게 해도 되겠죠? 6.파는 맨 마지막에... 파 같은 것을 넣으시는 분들은 마지막에 먹을 때 파를 넣으세요 그래야 파의 향이 퍼져서 산뜻한 맛이 납니다. 설렁탕 끓일 때 파넣고 끓이지 않은것 처럼.. 7. 맛있게 먹는다...
-
라면 맛있게 끓이는 법 2008.02.29해당카페글 미리보기
진국설렁탕등의 면을 사용한다. 물이 쉬 끓지 않기 때문에 주의를 기울여야한다. 맛은 매우 담백하고 진국의 맛을 느낄 수 있을 것이다. 또 한가지는 라면의 비릿한 맛을 없애기 위해 끓인 후 우유를 섞는 방법이 있다. 이것은 라면의 강하고 매운맛을...
-
라면 : 맛있게 끓이는 법 2011.03.22해당카페글 미리보기
진국 설렁탕등에 우유를 넣으면 진짜 맛있으므로 도전해볼 것. + 젓가락 쫄깃 쫄깃한 면발은 맛있는 라면의 관건. 면을 끓일 때 공기를 많이 접하면 면발이 한결 꼬들 꼬들해진다. 면을 넣고 살짝 익었을 때, 젓가락으로 면을 계속 휘젓고 들어올려 공기를...
-
황태 해장국 끓이기, 사골국물처럼 뽀얀 북어국 맛있게 끓이는 법, 황태설렁탕 레시피 2019.09.23해당카페글 미리보기
= 사용된 재료 = 1. 황태포 : 85g 2. 무 : 250g 3. 두부 : 150g 4. 대파 : 1개 5. 들기름 : 숟가락으로 2개 6. 천일염 : 숟가락으로 1/3 7. 물 : 1.3리터 8. 마늘 : 숟가락으로 1/2 9. 국간장 : 숟가락으로 2개 # 숟가락 = 10mL 행복한 식사 시간 되세요 ~~^^
-
찬바람부는 요즘, 팔도 진국 설렁탕면 한번먹고 반했어요. 2017.10.14해당카페글 미리보기
#팔도진국설렁탕면 #설렁탕면 #팔도라면 #팔도설렁탕면 #라면추천 #편의점라면 #라면맛있게끓이는법 #설렁탕 #맛있는라면