cafe

요리의 설음식에서 여의계(如意鷄)라고 하는 통닭요리를 빼놓을수 없다. 새해 만사여의를 뜻하는 이 통닭은 닭고기의 원 맛을 살린다. 그리고 안휘요리의 대표인 쏘가리도 이 때는 새해 여유를 의미하며 떳떳이 한 자리를 차지한다. 안휘요리에는 전가복...

한 해 동안 나이를 한 살 더 먹었다는 것을 의미하며, 전은 부귀를, 나물은 건강을 기원하는 의미를 담고 있습니다. 월일 설음식 한상 메뉴 예시: 떡국 잡채 동태전 버섯전 산적 나물 (시금치나물, 도라지나물 등) 과일 [ 삽입 예시] 한복려 사태떡찜 조리...

지진 과자와 같이 만들기 번거롭고 비싼 음식인 ‘유밀과’를 올리지 말라는 유훈을 남겼고요, 조선 중기 학자인 명재 윤증 선생...설 차례상 경북 안동의 퇴계 이황 종가는 설 차례상에 술, 떡국, 포, 전 한 접시, 과일 한 쟁반만 올린다. 과일도 수북이...

7개기준) 한우3꼬치(7개기준) 옥돔3마리 전복3꼬치 두부3꼬치 전3종류(애호박,버섯,동태) 종류는 바뀔수있어요 나물3가지 3상...25만원) 064-745-8531 문의주시면 상담해드릴께요 제사,설,추석,벌초 음식 필요하시면 언제든 연락주세요~ 정성스럽게 맛있게...

넣기 전에 찬물에 살짝 데쳐주면 쉽게 터지지 않아요. 만두를 더욱 맛있게 즐기려면: 찐 만두 위에 고추장이나 간장을 곁들여 먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있어요. 만두를 데울 때: 전자레인지보다는 찜기에 쪄서 먹으면 훨씬 촉촉하고 맛있게 즐길 수...

설 명절을 더욱 풍성하게 만들어 줄 오색꼬지전 만들기! .10000recipe.com 오색꼬지전 만들기 재료 설날 상차림에 빠질 수 없는 전! 그중에서도 알록달록 시선을 사로잡는 오색꼬지전은 어떠세요? 만들기도 간단하고, 식탁을 더욱 화려하게 만들어줄 오색...

레시피 소개 명절이 다가오면 빼놓을 수 없는 메뉴, 바로 배추전입니다! 겉은 바삭하고 속은 부드러운 배추전은 누구나 좋아하는 한국 전통 음식입니다. 하지만, 생각보다 쉽지 않은 배추전 만들기. 어떻게 하면 바삭하고 예쁘게 만들 수 있을까요? 오늘은...

전은 설 명절에 꼭 등장하는 전통 생선전입니다. 비린 맛 없이 고소하고 바삭한 동태전을 만들기 위해서는 신선한 동태포를 사용하고, 밑간을 잘 하는 것이 중요합니다. 또한, 부침가루나 계란물에 다양한 재료를 넣어 자신만의 취향에 맞는 동태전을...

위하여 설 명절을 맞이하여 음식을 직접 만들어 제공함으로써 가족과 지역사회로부터 갖은 고독감, 소외감 등을 해소시키고, 지역주민에 대한 경로효친 사상을 고취하고 위로의 장을 마련하여 어르신 스스로 자립생활을 영위하게 함. ▣. 프로그램 효과...