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이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 무설탕 음료, 제로 초콜릿 등 ‘저당’을 강조한 식품이 출시되고 있다. 저당 제품에는 설탕 대신 대체당이 주로 쓰인다. 아스파탐, 스테비아, 알룰로스 등 대체당이 들어간다. 대체당은 혈당과 비만 걱정을 덜 수 있지만...

출처 : 여성시대 바삭하고담백한감자칩오리지널 생물학자 겸 노화 연구하는 분 ! 1. 설탕은 피하기 2. 대체당으로 나한과 추천 3. 과당유래는 알룰로스를 가장 추천, 스테비아도 괜찮긴함 4. 과일도 괜찮은데 쥬스로는 피하기 (당이 많은 과일 한정)

낸다는 평가를 받는다. 특히 지난 2022년 롯데웰푸드가 론칭한 무설탕 디저트 브랜드 '제로(ZERO)’의 제품 모두에 설탕 대신 대체당인 말티톨이 사용되고 있다. 이번 롯데중앙연구소의 연구에도 롯데웰푸드의 '제로 후르츠 젤리'와 '제로 초콜릿칩 쿠키...

대체당 알아보고 있는데 단맛 난다고 음식에 들어가서 다 맛있진 않더라고요. 예로 알룰로스는 뒷맛도 별로고 영 거슬렸어요 스테비아는 어떤가요? 샐러드 드레싱이나 반찬에 썼을 때 맛 괜찮나요? 참고로 혈당은 정상이지만 예방차원에서요

x_hk=NzU1ZmVmMDU4NjZmZjJlMDdm 살 덜찐다니 먹긴하는데…‘제로음료’ 유행에 대체당 부작용도 심각하다는데 설탕 대신 단맛을 내는 대체당을 첨가한 제로 음료 열풍이 이어지는 가운데 섭취 부작용을 호소하는 사례가 등장하고 있다. 제로 음료를 마시고...

설탕 사용량의 1/200배만 필요해 실제 칼로리는 1~2 칼로리 수준에 불과합니다. 제로콜라의 칼로리가 낮은 이유는 설탕 대신 대체당을 사용해서인데요. 펩시콜라 제로슈거에는 아스파탐, 한국 코카콜라 제로는 수크랄로스라는 인공감미료가 들어 있어용...

출시했다. 1인분 용량은 280g 제품의 판매가는 2,580원이다. 저스트 열대과일 캔 2종 동원F&B는 설탕 무첨가 스위트콘과 황도에 이어, 설탕 대신 대체당을 활용한 ‘저스트 열대과일 캔’ 2종을 출시했다. ‘저스트 노슈거 에디드’ 열대과일 캔은...

설탕을 대신한 원료인 제로슈가 달콤 스윗트리를 개발하여 출시한 신제품이다. 실제로 한국분석센터 의뢰 결과 원재료인 제로슈가 달콤 스윗트리는 당류가 0%를 확인했다. 기존 탕후루의 달콤 바삭함 맛을 유지하면서 건강을 챙길 수 있는 것이 특징이다...

https://www.sedaily.com/NewsView/26EVWJ5EVO?utm_source=dable 설탕 대신 이것! 대체당 전쟁, 누가 승리할 것인가 - 삼양사 큐원 트루스위트 ‘알룰로스 PLUS’ 기능성 표시 식품으로 주목 받아 인간은 태어날 때부터 단맛에 대한 선호를 타고 난다...