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매실장아지담그는 쉽게 담그는 법 두가지,매실청 담그는법,고추장아지담그는 법,오이장아지 담그는 법 2018.06.15해당카페글 미리보기
동영상 5:14 매실청과 매실장아찌 담그는 법/매실과 설탕 황금비율~초록보약! 매실청 담기/밥상매일(Every table) 요리스타일 새...부드럽게 - 알토란에 나온 매실장아찌!(홍쌍리 명인 레시피!) ☆물없이 담그는 오이장아찌ㅡ"아다닥 아다닥" 씹히는 소리...
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매실청 담그는 법(法) 2013.04.15해당카페글 미리보기
매실청을 담그는법(法) 매실은 시고, 달고, 쓰고, 떫은 맛까지 다양한 맛을 내며 여름에 특히 좋은 식품입니다. 매실은 껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 청매, 향이 좋고 빛깔이 노란 황매, 청매를 쪄서 말린 금매, 청매를 소금물에...
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유기농 황매실 매실청 담그기 진액 발효액만들기 담그는법 2014.07.19해당카페글 미리보기
그리고 설탕을 적게 넣은 것 같으시다면 위에다 한컵정도 더 부어 주세요) 8. 00 일 동안 숙성시키기 설탕에 잰 뒤 3개월 기다릴 필요 없이 한 달 정도 지켜본 뒤 과육 건져내고 온도 22~28도 6개월 두면 발효액 완성 - 발효문화공간 '연효재' 김단아 매실...
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물없이 오이지 담그는법에 도전하다 2017.06.02해당카페글 미리보기
없이 담그는법 레시피를 이미 암기했기에 집에 없는 재료만 사면 될것 같아 샀다. ㅎㅎ사실은 집에 소주도 있지만 모자랄지 몰라 한병을 더 샀다. 참고로 나는 술을 먹지는 않지만 고기나 생선요리에 반드시 사용하기 때문에 소주를 떨어뜨리지 않는다...
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무생채없이 간단하게 '배추김치 맛있게 담그는 법' 2016.07.19해당카페글 미리보기
무생채없이 간단하게 '배추김치 맛있게 담그는 법' 1. 재료 준비 ▣ 주재료 : 배추 2포기 (큰것 1포기 =3.5Kg, 총 7kg) ▣ 양념...가루 6국자 (1국자=8밥숟가락), 멸치액젓5, 새우젓 4, 매실청10, 다진 마늘 15, 다진 생강 4 * 무생채를 넣지 않는 대신...