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파인애플) 바나나와 파인애플을 활용한 과일식초는 각 과일 고유의 향과 맛을 살려 만들 수 있습니다. 바나나식초는 위장 기능을...이종임 레시피의 특징 자연재료 활용: 정제된 설탕 대신 흑설탕을 사용하고, 과일 본연의 맛을 살려 건강한 식초를...

황금 오이지 레시피! 쫄깃하고 시원한 오이지 만들기 오늘은 물 없이 담그는 황금 오이지 레시피를 소개합니다! 물을 사용하지...맛이 일품입니다. 재료 오이 5개 천일염 50g 설탕 50g 식초 100ml 고춧가루 1큰술 마늘 2쪽 생강 1조각 준비물 밀폐 용기...

해요. 설탕과 식초없이 물과 소금만으로 전통오이지를 담아보려구요. 실패하면 어쩌나 은근 걱정은 되지만 실패는 성공의 어머니~ㅋㅋ 실패해도 경험이려니 생각하고 해 보렵니다. 아작아작 오이지 무침 풀무리농장님 유기농 오이 50개를 준비합니다. 물...

필요 없이 손으로 껍질만 벗기면 곧바로 먹을 수 있다. 저녁에 먹으면 숙면을 취하는데 도움이 되고, 불편한 속을 달래는 효과도 있다. 그런데 과일의 상당부분을 차지하는 껍질은 어떻게 처리해야 할까. 연간 배출되는 어마어마한 양의 음식물 쓰레기는...