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포도주 담그는 방법... 2012.10.23해당카페글 미리보기
물기 없이....) 2. 포도는 - 과일가게 가시면 안팔려서 시큼한 냄새날려고 하는 포도 있죠....딱입니다요... 포도는 당도가 높은 것일수록 좋고요...당도가 24도 이상은 되어야 좋은 포도주가 나오는데 우리나라에서 생산되는 포도당도(보통 켐벨이 많이...
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포도주 담그는 방법 2016.06.01해당카페글 미리보기
필요없이 포도주 만드는 방법부터 중간 꼭 지켜야할 주의사항도 함께 있어 읽고 따라만 하면 맛있는 나만의 와인을 만들 수 있답니다. 아래에 있는 포도주 만드는 방법은 영동대학교 와인발효식품학과에서 만든 '가정에서 손쉽게 만드는 포도주 제조방법...
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설탕없이 포도주 담글 수 있나요? 2012.07.24해당카페글 미리보기
포도주 담그는 법을 검색해보니 대부분 흑설탕 또는 백설탕이 30% 정도 들어가네요 달달한 맛을 싫어해서 그러는데 설탕을 넣지 않고 포도주 담그는 방법 있을까요? 담금주용 술을 첨가하지 않고 포도만을 발효시켜서...... 고수님 고견을 구합니다.
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알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
필요도 없이 직접 옮길 수 있어 좋다. ☞ 달걀껍데기를 깔데기 대신 사용 쓰다 남은 식용유 등을 병에 담기 위해 깔데기 대신 달걀껍질에 구멍을 내어 사용하면 깔데기씻을 부담이 없어 편리하다. ☞ 목욕실 거울에 김이 서리는 것을 막으려면 목욕탕 거울...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
나게 담그는 방법 여름철에 담그는 열무김치는 잘못하면 풋내가 나거나 씁쓸 해지기가 쉽다. 이럴 경우 옥파를 조금 썰어 넣고 담그면 전혀 쓴맛이 나지 않는다. 그리고 풀을 묽게 쑤어 여기에다 파, 마늘, 생강, 고추가루 등의 양념을 다 넣고 소금으로...
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약초술 담그는 방법 2007.07.12해당카페글 미리보기
양파포도주, 오가피주, 감나무주, 두견주, 칡주, 만삼주, 밀나물주, 엄나무주, 우산나물주 화상 알로에주 황달 회화나무주 <기타...마신다. 매일 한 번씩 복용한다. ◆ 계절별로 담그는 건강약술 ◈ 봄에 담그는 건강약술 개나리꽃술 | 겨우살이술 | 달래...
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각종술 담그는방법 2011.06.04해당카페글 미리보기
일반 포도주 등을 담글 때는 당분을 첨가하지만 약술에는 당분을 가미하지 않는 것이 좋다. 당분이 들어가면 오래 보존하기...일으키기 쉽다. 또 당분을 가미하면 흰설탕은 비타민C를 파괴시키고 흑설탕은 제색깔이 나오지 않고 독특한 냄새로 인하여...
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약초별 술 담그는 방법 (가,나,다 순) 2010.07.03해당카페글 미리보기
술 담그는 방법 (가,나,다 순) 가:가막사리술|감 초 주|감나무주|검은콩주|건포도주|검은콩포도주|거지덩굴주|겨우살이주|계뇨등주|계피포도주|고 추 술| 골담초주|구기자주|구절초주|귀룽나무주|국 화 주|꼭두서니주|계 피 주|깻 잎 술|귤 주|개다래주|계...
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식초 1석 65조 & ※과실주 담그는 방법※ 2013.01.19해당카페글 미리보기
걱정 없이 지울 수 있다. 39.냉장고가 냄새가 나지 않도록 하려면 냉장고의 음식들을 꺼낸 후 냉장고 내부를 식초로 닦아내면 된다. 40.싱크대나 세면대가 갑자기 막힐 땐 소다와 식초를 이용하면 간단하게 뚫을 수 있다. 먼저 소다 한 컵 정도를 배수구에...
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포도주 담그는 법 2009.10.31해당카페글 미리보기
포도주가 된다네... 3개월 이후~건더기를 거즈에 걸러내고 유리병에 보관해서 먹으면 맛있는 포도주 완성...건데요. 집에서는 정상적으로 되기가 어렵구요. 그래서 보통 과일주 담그는 법으로 하셔야 합니다. 1. 포도를 잘 씻고 설탕을 켜켜로 잘...