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org BHA, BHT 구조식 3. 착향료 착향료는 식품에 향을 더하여 풍미를 높이는 데 사용됩니다. 천연 착향료: 과일, 허브, 향신료...낼 수 있습니다. .pointe.co.kr 합성 착향료 분자 구조 4. 감미료 감미료는 식품에 단맛을 내는 물질입니다. 설탕: 가장...

분자 구조식보다 훨씬 흥미롭고 재밌다. 화학의 경이로운 발명품인 비누에 대한 에피소드는 황당 그 자체다. 비누 발명의 내막에 손 씻기를 시간 낭비라고 여긴 의료진이 있었다는 사실은 믿기 힘들 정도다. 이처럼 화학에 얽힌 무궁무진한 이야기를 읽다...

독시사이클린의 구조식 약리작용 독시사이클린은 세균에 의한 감염을 치료하는 광범위 항생제이다. 테트라사이클린의 구조를 일부 변형하여 개발되었으므로 테트라사이클린계 항생제로 분류된다. 테트라사이클린보다 작용시간이 길어 투여 횟수가 적은...

곁가지를 이룬다. (b) 과당 과당은 포도당과 동일한 화학 구조식을 가지나 입체 구조가 다르다. 과당은 알데히드기 대신에 케톤...이웃하는 단당분자 사이에 탈수축합을 말함.(그림 1-2 ) ex) 설탕 = 포도당 + 과당 (1-2결합) → 2개의 6탄당이 탈수결합...