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설탕 대체 감미료: 효소처리 스테비아, 아스파탐, 사카린 (특징, 부작용) 2024.11.27해당카페글 미리보기
섭취를 제한해야 하는 사람들에게 인기가 있습니다. 대표적인 대체 감미료인 효소처리 스테비아, 아스파탐, 사카린의 특징과...효소처리 스테비아 분자 구조 특징: 천연 식물인 스테비아 잎에서 추출한 성분으로, 설탕보다 200배 이상 단맛을 내지만...
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설탕대체 스테비아 먹으면 효능 칼로리 안효능 2024.10.24해당카페글 미리보기
설탕 대체 스테비아: 효능, 칼로리, 부작용, 실제 리뷰까지 총정리! 설탕은 달콤한 맛을 제공하는 식품첨가물이지만, 과다 섭취는 체중 증가, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이러한 이유로 설탕 대체제를 사용하는 사람들이...
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설탕 대체용 메이플 시럽(maple syrup), 아가베 시럽(Agave syrup), 꿀 2024.03.12해당카페글 미리보기
설탕 대체용 메이플 시럽(maple syrup), 아가베 시럽(Agave syrup), 꿀 인왕산추천 0조회 224.03.11 11:08댓글 0 북마크공유하기...단풍당밀(丹楓糖蜜)은 단풍나무의 수액으로부터 만드는 감미료의 하나이다. Agave syrup 멕시코 원산 식물인 용설란에서...
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강한 단맛 내면서 각종 영양소 풍부한 설탕 대체 감미료 2023.12.03해당카페글 미리보기
강한 단맛을 내기 때문에 설탕 대체 식품으로 꼽힌다. 설탕을 대체할 수 있는 달콤한 맛을 내는 천연 식품이 있다면 체중 조절에...설탕의 200~300배나 강하다. 스테비아는 중남미에 서식하는 식물에서 추출한 허브로, 혈당지수(GI)가 제로다. 혈당지수...
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설탕 대체용 메이플 시럽(maple syrup), 아가베 시럽(Agave syrup), 꿀 2023.07.26해당카페글 미리보기
만드는 감미료의 하나이다. Agave syrup 멕시코 원산 식물인 용설란에서 추출한 당분을 이용하여 만든 시럽. 색상은 조청이나 꿀...에서 추출되는 당분입니다. 일반 설탕에 비해 포도당보다 과당의 농도가 높아 설탕보다 더 달콤하고 혈당 수치에 대한...
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스테비아 효능 나한과 효능 대체감미료 당뇨에 효과 2024.10.26해당카페글 미리보기
아니라 건강을 생각하는 많은 사람들이 설탕 대신 스테비아나 나한과 같은 대체 감미료에 관심을 가지고 있습니다. 이 두 가지...com 스테비아 잎 스테비아는 남아메리카가 원산지인 허브 식물로, 잎에서 추출한 성분인 스테비오사이드가 설탕보다 200...
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스테비아 효능 스테비아 설탕 하루 섭취 권장량 2024.10.25해당카페글 미리보기
원산지인 식물로, 잎에서 추출한 성분이 설탕보다 훨씬 달면서도 칼로리가 거의 없는 천연 감미료입니다. 스테비아의 주요 효능 혈당 관리: 혈당 지수가 거의 0에 가까워 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 좋습니다. 칼로리 제로: 설탕 대비...
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대체감미료 안전할까? 2024.09.02해당카페글 미리보기
대체 감미료란 설탕 대용으로 식품에 단맛을 부여하는 식품첨가물로, 비설탕 감미료라고도 합니다. 현재 우리나라 식품...사카린나트륨, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 아스파탐, 식물에서 유래한 스테비올배당체 등이 있습니다. 이들은 각각 설탕의 200배...
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설탕 나쁜데…백설탕보다 흑설탕이 그나마 낫다고? 2024.07.09해당카페글 미리보기
등 단순당으로 구성돼 과다 섭취 시 설탕처럼 당뇨, 이상지질혈증 등을 유발할 수 있다. 혈당지수가 설탕의 3분의 1로 알려진 아가베 시럽도 설탕 대체용으로 많이 쓰인다. 아가베 시럽은 멕시코의 용설란이라는 식물에서 추출한 당분으로 제조된다...
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설탕 폭탄인 식품들 보니 2024.05.18해당카페글 미리보기
모든 식물 유형 중에서 가장 많은 양의 설탕을 함유하고 있어 가공 후 설탕의 최고 공급원이다. 포도당, 과당, 자당, 포도당, 유당 및 맥아당은 식품에서 발견되는 다양한 형태의 설탕 중 일부이다. 설탕 분자는 서로 달라붙을 수 있다. 포도당과 과당이...