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달래 뽑기: 흐르는 물 아래에서 흙이나 모래를 꼼꼼하게 씻어줍니다. 줄기 제거: 굵은 줄기를 제거하고, 잎은 3~4cm 길이로 잘라...만든 달래 양념장으로 입맛을 사로잡는 달래무침을 만들어 보세요! 재료: 간장: 3큰술 고춧가루: 2큰술 식초: 1큰술 설탕...

이 뽑기에 대해서 말해주시곤 하셨어 학교 앞에 있는 작은가게에서 팔곤 했었다고 :) junk science 망치님 덕분에 항상 새로운...본것같아! 나도 만들어야지~~ Nora M 전 갈색설탕이랑 흰색설탕으로 각각 다 만들어봤는데요 왜이렇게 씁쓸한거죠...? 제발...

라멜소스 만드는 법 자세히 알려드리려구요 요것도 학원쌤한테 배운것인데 이것 정도의 팁은 널리 나눠도 될것 같기에.. ​ ​ ​ 우선은 설탕과 생크림만 있으면 된답니다. 가장 중요한것은 우묵하고 넉넉한 크기의, 바닥이 두툼한 팬을 준비합니다. 나중에...

면을 뽑기 때문에 함흥식에 비해 굵고 쉽게 툭툭 끊기는 것이 특징인데 면을 가위로 자르지 않고 구수한 메밀의 향을 느끼며 이로 끊어먹는 맛을 즐기시면 좋습니다. 평양냉면에는 고명으로 오이채, 배채, 삶은 계란, 편육등이 들어가게 됩니다. 관서(평양...