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설탕과건강-87 2024.05.14해당카페글 미리보기
안에서 분해 되어 에너지원으로 쓰인다. 고농도의 설탕에 담근 식품은 삼투압 작용에 의해 부패되는 것을 방지할 수 있어 저장...50g 이하이다. 하지만 실제 한국인의 1일 평균 섭취량은 100g으로 권장량의 2배나 된다. 1큰술(15cc)=13g 각설탕1개=3.62...
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코코넛 효능과 부작용에 대해 알아봅시다. 2024.12.25해당카페글 미리보기
기준) 1일 권장량 대비 비율(%) 칼로리 354 kcal 약 18% 단백질 3.3 g 약 6% 지방 33.5 g 약 52% 탄수화물 15.2 g 약 5% 식이섬유 9 g 약 36% 당류 6.2 g – 비타민 A 0 µg 0% 비타민 B1(티아민) 0.06 mg 약 5% 비타민 B2(리보플라빈) 0.02 mg 약 1...
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나트륨 과다 섭취 주의 - 나트륨 하루 권장량은? 2024.03.06해당카페글 미리보기
해요. 1일 나트륨 섭취 권장량에 비해 2배나 되는 양이 나왔다고 해요. 또 지난해 보건복지부가 발표한 국민건강영양조사에 따르면 한국인의 하루 평균 나트륨 섭취량은 4791㎎이나 되었고, 30~40대 한국 남성 직장인은 무려 6808㎎에 이른다고 합니다...
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만성질환 환자, 추석 음식 똑똑하게 먹으려면? 2024.09.12해당카페글 미리보기
식초, 설탕, 통후추를 넣고 팔팔 끓여서 식힌다. 2 양배추는 깻잎 크기에 맞춰 잘라 한 장씩 쌓아 올린다. 3 풋고추와 홍고추는 어슷썬다. 4 밀폐용기에 양배추, 깻잎, 고추를 넣고 ①을 부어 하루 이상 숙성 시킨다. 콩비지샐러드 재료 콩비지, 샐러드용...
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딸기 7개면 비타민C 1일 권장량 OK 2020.04.24해당카페글 미리보기
우유와 궁합이 잘 맞는데 딸기에 풍부한 구연산이 우유의 칼슘 흡수를 돕고 비타민 C는 철분의 흡수를 돕습니다. 딸기에 설탕을 뿌려먹게 되면 설탕이 비타민 B1과 사과산, 구연산을 많이 소모시켜 영양 효율을 낮추므로 설탕보다는 우유, 유산균음료...