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윤증 선생도 기름으로 조리한 전을 올리지 말라고 했습니다. 성균관은 “조상을 기리는 마음은 음식의 가짓수에 있지 않으니...고 당부했습니다. 퇴계 이황 종가 설 차례상 경북 안동의 퇴계 이황 종가는 설 차례상에 술, 떡국, 포, 전 한 접시, 과일 한...

https://blog.naver.com/barbiesk0015/223348097625 설명절 설날 간소화 차례상 성균관의례정립위원회 명절차례상 추천 오랜 괸습처럼 명절하면 차례상의 압박이 있다. 난 명절음식을 그닥 좋아하지도 않았고... 관심도 크게 없... blog.naver.com

내년 설에는 반드시 간소화된 차례상을 차리자"고 집안 어른께 말하겠노라고. 하지만 올해도 역시 지키지 못했습니다. "성균관에서 간소화된 차례상을…"이라는 말을 꺼내자마자 "그게 무슨 예의 없는 짓이냐. 단 한 개도 빼먹어선 안 된다!"고 야단을...

차례(茶禮)는 설과 추석 등 명절에 지내는 제사를 이르는 말로, 차례상은 이 차례에 차려내는 상을 말한다. 차례상 차림은 각...몇 가지 공통된 원칙을 가지고 있다. 한편, 성균관 의례정립위원회는 2022년 차례상 표준화 방안을 발표한 바 있다. <사진...

사용 ◉설에는 밥 대신 떡국을 놓으며 추석 때는 밥 대신 송편을 놓아도 된다 ◉삼색나물의 경우 흰색은 뿌리나물로 도라지를 쓰고, 검은색은 줄기로 고사리를 사용하며 푸른색은 잎나물로 미나리를 쓰는데, 뿌리는 조상을, 줄기는 부모를, 잎은 나를 상징...

명절이지만 차례상 차리기는 늘 어렵게 느껴진다. 제수 마련은 기본적으로 필요한 음식에 조상이 좋아했던 음식을 따로 준비하면 된다. 기름에 튀기거나 부친 음식을 뜻하는 전(煎), 고기 생선 두부 등을 기름에 지지거나 석쇠에 구워 꼬치에 꿴 적(炙) 등...

성균관 “설 차례상, 과일 자유롭게 올리세요” 떡국 나물 등 단출한 밥상이면 충분 “차례-성묘 순서, 상의해 정하면 돼” “차례는 약식 제사입니다. 간소하게 지내세요.” 성균관의례정립위원회와 성균관유도회총본부, 한국유교문화진흥원은 16일 서울...

차례를 더해도 다섯 번에 지나지 않는다. 설에는 다가오는 추석 차례부터 제물을 간소화하겠다고 제관들에게 공표할 예정이어서...나를 위해, 멀리 사는 후대와 제관들을 위해, 성균관에서 안내한 ‘간소하게 차례상 차리는 법’을 익혀 실천해 볼 생각...

절약한답시고 차례상은 개떡같이 올리고, 식구들 먹을 기름지고 맛있는 푸짐한 음식들은 진설하지 않고 숨겨놨다가 조상님들...낭비를 막는 생활의 지혜가 될 수는 없는 것이고, 성균관에서 지도적 차원이나마 떠들 일이 아니다. 그저, 형편에 맞게...